Los Pinos Evento

Los Pinos Evento ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas los Pinos in Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia.

Bodegas los Pinos liegt im Tal Vall dels Aforins in Fontanars, auf 635 Meter über den Meeresspiegel, zwischen der Bergkette von Grossa und Agullent, im Süden der Provinz Valencia.

Das Weingut wurde von Don Rafael Puig im späten 19. Jahrhundert gegründet und befindet sich im Keller des aktuellen Herrenhauses Casa de los Pinos. Im Jahr 1990, als die Bodega bereits von dem Herrenhaus getrennt war, wurde mit der Umstrukturierung des Weinberg begonnen. Die Bodega wurde so zum ersten Weingut in der Region Valencia, das das Zertifikat der ökologischen Landwirtschaft erhalten hat.

Die 60 Hektar große Rebfläche liegt auf 700 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mit sandig-lehmiger Textur, beeinflusst von einem mediterranen Klima mit Durchschnittstemperaturen von 7°C im Winter und 24°C im Sommer. Die Niederschlagsmengen sind gering und konzentrieren sich auf den Winter und das Frühjahr.

Los Pinos Evento ist ein Wein aus Monastrell und Garnacha von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei gärt der Wein in kegelförmigen Betontanks, in denen dann er ein Jahr lang ruht.

Los Pinos Evento ist ein robuster, ausdrucksstarker und eleganter Wein. Eine überraschende Frische verewigt uns die für diese Rebsorten typischen fruchtigen Noten.