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Llopart Clos dels Fóssils

Llopart Clos dels Fóssils
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Biowein
Biowein
Llopart Clos dels Fóssils
Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Llopart
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo
D.O. Penedès (Katalonien)
Bodega: Llopart
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%

Eigenschaften von Llopart Clos dels Fóssils

Llopart Clos dels Fóssils ist ein Weißwein von der Bodega Llopart aus D.O. Penedès.

Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Subirats, sehr nah an Sant Sadurní d'Anoia, in Alto Penedés (Barcelona).

Llopart Clos dels Fóssils wird aus der Sorte Chardonnay (85%) und aus einem kleinen Anteil von Xarel·lo (15%) hergestellt.

Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 310 Metern terassenförmig am Abhang in nördlicher Richtung gepflanzt wurden.

Der Boden auf dem der Weinberg gepflanzt wurde, ist ton- und siliziumhaltig und ist voller Meeresfossilien, die dem Wein eine gewisse salzige Note verleihen.

Der Anbau der Weinreben erfolgt nach bioökologischen Prinzipien, es werden alle Parameter für die Nachhaltigkeit der Umwelt beachtet.

Für die Herstellung des Llopart Clos dels Fóssils erfolgt eine kalte Mazeration der Trauben und anschließend eine Gärung bei einer kontrollierten Tempertur von 17ºC in Stahltanks.

Llopart Clos dels Fóssils wird ausschließlich aus dem Most-Vorlauf hergestellt.

Zum Schluss reift dieser Weißwein aus Penedès 4 Monate lang in französischen Allier-Eichefässern.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Cremesuppen, Magerfische vom Grill, Nudeln mit Fischsaucen, Magerfisch in Soße, Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Llopart Clos dels Fóssils

Aussehen Strohgelb, reintönig und glänzend. Geruch Gute aromatische Intensität mit dominierenden weißen Früchten mit gerösteten und rauchigen Noten. Floraler und salziger Hintergrund. Geschmack Süffiger und cremiger Eintritt in den Gaumen. Frische, leichte und angenehme Entwicklung. Gut ausgeglichene Säure mit fruchtigen und leicht salzigen Erinnerungen. Anhaltender Abgang.
Aussehen Blasses gelb. Sauber und strahlend. Geruch Feine Aromen von Früchten und weißen Blumen auf einem guten Hintergrund von geräucherten Holz. Salzige Nuancen. Geschmack Frischer, leichter und angenehmer Eintritt. Mit einem samtartigen und cremigen Gang. Mineralien stechen hervor. Ausgeglichene Säure. Gutes Finale mit salzigen Erinnerungen.
Aussehen Hellgelb. Saubere und helle. Geruch Subtile fruchtigen Aromen und weißen Blüten sind auf einem schönen Hintergrund von geräuchertem Holz gefunden. Saline Nuancen. Geschmack Frisch und angenehm anzugreifen und salbungsvoll und cremig Mitte Gaumen. Herausragende Mineralität und ausgewogener Säure. Gute Oberfläche mit einer salzigen Nachgeschmack. Eine elegante und andere Weißwein aus Penedes .

Benotungen

  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Llopart

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Aloers 2018

    Weißwein Jung Biowein Biodynamisch. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 92
    17,86 $
    6x
    16,91 $/u
    -5%
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  • QX Quatre Xarel·los 2017

    Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    19,22 $
    6x
    18,25 $/u
    -5%
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  • Principia Mathematica 2019

    Weißwein Fassgärung. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    19,30 $
    6x
    18,31 $/u
    -5%
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  • Ratpenat 2018

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    • Parker 92-92
    19,75 $
    6x
    18,72 $/u
    -5%
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  • Ginesta 2019

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Gewürztraminer

    19,93 $
    6x
    18,92 $/u
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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Amphoren. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    20,11 $
    6x
    19,04 $/u
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  • Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla 2018

    Weißwein Wein ohne Sulfite. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Amós Bañeres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    20,49 $
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  • Cargol Treu Vi 2019

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    21,24 $
    6x
    20,17 $/u
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  • Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2018

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 5 Monate in Barriquefässern. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc

    23,07 $
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    21,90 $/u
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  • Pardas Xarel·lo 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biowein. 8 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    23,82 $
    6x
    22,62 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Finca Viladellops Xarel·lo 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biowein. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Finca Viladellops. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Xarel·lo Rojo.

    24,20 $
    6x
    22,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Llopart Das Weingut liegt in der Stadt zu Fuß zu erreichen Subirats Sant Sadurni d'Anoia entfernt. Im Jahr 1887 erhalten sie die ersten Flaschen Cava Llopart. Liegt bei 340 Metern und einer Untergrenze von felsigen Plattformen zusammen. Es hat viele Sorten Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay in Schwarz-Weiß-Denken: Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir angebaut. Ihre Champagner und Weine von Qualität geprägt.

Andere Weine der Bodega Llopart

  • Llopart Vitis 2019

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Llopart. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Subirat Parent und Muscat.

    10,62 $
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Imágenes y situación Llopart

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