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Llopart Castell de Subirats

Llopart Castell de Subirats
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Llopart Castell de Subirats
Rotwein Crianza.
  • Bodega: Llopart
  • Herkunftsbezeichnung: Penedès
  • Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot

Eigenschaften von Llopart Castell de Subirats

Llopart Castell de Subirats 2009 ist ein Rotwein aus D.O. Penedès von der Bodega Llopart. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Subirats in der Nähe von Sadurní d'Anoia, in Alto Penedés (Barcelona).

Llopart Castell de Subirats 2009 ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot (40%), Tempranillo (30%) und Cabernet Sauvignon (30%).

Bei der Herstellung unterzieht sich der Wein einer Gärung und einer Mazeration von 28 Tagen in Edelstahltanks. Um den Weinbereitungsprozess abzuschlieβen reift der Wein etwa 12 Monate lang in französischen (Alier) und amerikanischen (Tennesse) Eichefässern.

Um die Reifung des Llopart Castell de Subirats abzurunden, ruht der Wein mindestens 18 Monate in der Flasche.

Zu servieren 17ºC
Harmonie
Geflügel, Pilze, Gebratenes, Gemüse vom Grill, Gebratenes Geflügelfleisch, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel

Feststellung aus der Weinprobe Llopart Castell de Subirats

Aussehen Dunkles Rot hoher Farbdichte. Tief und intensiv. Geruch Gute aromatische Intensität. Aromen schwarzer und reifer roter Früchte mit krautigen Noten. Würziger und mentholhaltiger Hintergrund.  Geschmack Verführerisch und körperreich. Schmackhafte und fruchtige Entwicklung. Guter, ausgeglichener Säuregehalt und gut integrierte Tannine. Anhaltender und angenehmer Abgang. 
Aussehen Intensives und dunkles Kirschrot mit leichten granatroten Einsätzen. Hohe Intensität.
Geruch Ausdrucksstarke, dichte und intensive Aromen. Rote, sowie schwarze sehr reife Früchte. Würzige und rauchige Noten. Sehr ausgeglichen.
Geschmack Ein seidiger und strukturierter Wein mit abgerundeten Tanninen. Sehr schmackhaft und mit einer guten Säure. Ausdauerndes und warmen Finale.
Aussehen Intensive und attraktive kirschrote Farbe mit Licht rotbraun Kanten. Saubere und helle Wein mit hohem Gewand. Geruch Sehr ausdrucksstark und intensive Aromen. Die roten und schwarzen reifen Früchten, süß wie Marmelade, mit seiner cremigen würzigen Aromen und seinen edlen Röstnoten vermischt. Ein subtiler Hauch von Buschland ist auch aufgefallen. Sehr ausgewogener Wein. Geschmack Elegante Rotwein aus Penedès, die Mäntel der Mund mit einem schönen Geschmeidigkeit in den Angriff. Die reife Frucht, die geröstet und mineralischen Noten und ihre Noten von Vanille sind perfekt ausbalanciert. Sehr lecker Wein mit guter Säure und poliert reifen Tanninen. Es hat eine gute Oberfläche, die sehr persistent fruchtigen Empfindungen lässt.
Aussehen Intensive dunkle Farbe Kirsche, mit subtilen Reflexionen Granate.
Geruch Aroma dicht, mit einer ausgewogenen Harmonie der Noten von feinen Art, feine Konfitüren und geräuchert.
Geschmack Der Gaumen ist samtig und gut strukturiert, runde und weiche Tannine. Ausdruck Sortenumstellung Nuancen entwickelt (Pflaumen, getrocknete Feigen und reifen Waldfrüchten), auf dem Hintergrund einer leichten Toast und Vanille-Tönen, von der Eiche. Final warm und persistent. Serviertemperatur: 17 º C.

Benotungen

  • Decántalo 87
  • Decántalo 83

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega Llopart

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Weine aus der D.O. Penedès

Llopart Das Weingut liegt in der Stadt zu Fuß zu erreichen Subirats Sant Sadurni d'Anoia entfernt. Im Jahr 1887 erhalten sie die ersten Flaschen Cava Llopart. Liegt bei 340 Metern und einer Untergrenze von felsigen Plattformen zusammen. Es hat viele Sorten Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay in Schwarz-Weiß-Denken: Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir angebaut. Ihre Champagner und Weine von Qualität geprägt.
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