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Lichtenberger González Muschelkalk Weiss

Lichtenberger González Muschelkalk Weiss
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Biowein

Ergebnis der Verwurzelung und Leidenschaft

Biowein
Lichtenberger González Muschelkalk Weiss
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Pinot Blanc,  Welschriesling,  Grüner Veltliner
Ursprungsbezeichnungen: Leithaberg
Herstellungsgebiete: Burgenland
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Pinot Blanc,  Welschriesling,  Grüner Veltliner
Leithaberg (Burgenland)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Lichtenberger González Muschelkalk Weiss

Lichtenberger González Muschelkalk Weiss ist ein biologischer Weißwein aus den Sorten Grüner Veltliner, Weißburgunder und Welschriesling, hergestellt in Leithaberg (Burgenland) vom österreichischen Weingut Lichtenberger González.

Die Weine dieses kleinen Guts in Breitenbrunn (zwischen dem Neusiedler See und den Bergen von Leitha) entstehen aus der Vereinigung zweier Winzer, wahre Größen in der Herstellung von Bioweinen. Einerseits bringt der Österreicher Martin Burgenlander Kenntnisse über sein Land mit und andererseits versinnlicht die Spanierin Adriana González ihre Weinleidenschaft. Infolgedessen wird eine begrenzte Produktion von Bioweinen erhalten, die dem Lauf der Natur folgen.

Die Weinberge des Lichtenberger González Muschelkalk Weiss wurzeln in Kalk- und Schieferböden und zeichnen sich durch eine gute Ausrichtung und gute Belüftung aus. Außerdem werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Rebstocks destabilisieren könnten. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie von Hand gelesen.

Wenn die Trauben des Lichtenberger González Muschelkalk Weiss in das Weingut gelangen, erfolgt die spontane Gärung auf Feinhefe in gebrauchten Holzfässern mit wenig Bewegung.

Bei Lichtenberger González Muschelkalk Weiss handelt es sich um einen Weißwein, der die guten Produkte repräsentiert, die am Fuße des Neusiedler Sees, der heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, hergestellt werden.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Grillhähnchen, Gekochte Meeresfrüchte, Vielfältige Salate, Nudeln mit Fischsaucen, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Lichtenberger González Muschelkalk Weiss

Lichtenberger González Muschelkalk Weiss 2016 ist ein cremiger, direkter und ausgewogener Weißwein, der in der Nase mit Aromen von exotischen grünen Früchten wie Sternfrucht, Banane oder Limette sowie einer geräucherten Mineralität aufwartet. Am Gaumen bemerken wir reife Früchte und Säure mit einem stechenden Abgang.

Benotungen

  • Parker 88
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