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Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda

Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda
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Strukturierter Rotwein mit fruchtigen und weichen mineralischen Noten

Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda
Rotwein.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes-du-Roussillon
Herstellungsgebiete: Languedoc-Roussillon
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
AOC Côtes-du-Roussillon (Languedoc-Roussillon)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda

Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Er wird von Michel Chapoutier hergestellt und gehört zur Côtes du Roussillon-Villages.

Michele Chapoutier kultiviert seine Weinberge mit großem Respekt vor der Ausgewogenheit und den natürlichen Zyklen und denen des Terroirs. Das Weingut wurde 1808 gegründet und war Vorreiter bei der Einführung des biodynamischen Anbaus in Burgund.

Die Trauben von Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda kommen aus Weinbergen, die sich 350 m über dem Meeresspiegel befinden, auf Ebenen mit sanften Hängen und granitischen Böden. Das Klima der Region ist mediterran mit kontinentalem Einfluss.

Bei Ankunft im Weingut werden die gelesenen Trauben für den Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda abgebeert, in Behälter gefüllt und 4 Wochen eingemaischt. Die Aromen und die Farbe werden durch periodisches Umpumpen des Mostes gewonnen. Die Gärtemperatur überschreitet 32 °C nicht. Schließlich reifen 10 % des Weins in französischen Eichenfässern, der Rest verbleibt in Edelstahltanks.

Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda ist ein strukturierter und kräftiger Rotwein mit gutem Abgang.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Nudeln mit Fleischsaucen, Schweinebraten

Feststellung aus der Weinprobe Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda

Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda 2017 hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Süßholz und Gewürzen. Diese werden von Noten von Veilchen und Geräuchertem begleitet. Sein Antritt im Mund ist kräftig und er hat ein gutes Volumen.

Benotungen

  • Parker 91-93
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes-du-Roussillon

Bodega Domaine de Bila-Haut

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