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Les Tosses

Les Tosses
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Biologisch-dynamisch
Biologisch-dynamisch
Les Tosses
Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Les Tosses

Les Tosses ist ein Rotwein, hergestellt in einem kleinen Dorf, Torroja, geschützt unter der D.O. Priorat, vom Weingut Terroir al Límit aus Trauben der Rebsorte Cariñena die auf 70-jährigen Weinstöcken wachsen.
Dieser Wein wird unter einer Philosophie hergestellt, die nur sehr wenig in die Natur eingreift, um das Terroir (Schiefer) auf die natürlichste Art und Weise zu zeigen. Desweiteren wird auf biodynamischen Weinbau und Respekt vor der Umwelt gesetzt. Der Wein reift für 24 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche. Es wird weder geklärt, noch gefiltert. Die Produktion ist sehr limitiert. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rindfleisch, Wein alleine, Geschmortes, Schafskäse, Rotes Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Les Tosses

Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Sehr intensive kirschrote Farbe. Reichhaltige Schlieren.  Geruch Eine volle aromatische Palette aus roter und schwarzer sehr reifer Frucht, gemeinsam mit Noten der Reifung, Edelhölzer, Gewürze und einige kräftige balsamische Noten die die Nase erfrischen. Geschmack Am Gaumen intensiv, kräftig, sehr gut strukturiert, direkte Tannine und eine sehr deutliche Säure. Endloser Abgang. Der mineralischste Ausdruck aus Cariñena.
Aussehen Sehr intensive kirschrote Farbe. Reichhaltige Schlieren.  Geruch Eine volle aromatische Palette aus roter und schwarzer sehr reifer Frucht, gemeinsam mit Noten der Reifung, Edelhölzer, Gewürze und einige kräftige balsamische Noten die die Nase erfrischen. Geschmack Am Gaumen intensiv, kräftig, sehr gut strukturiert, direkte Tannine und eine sehr deutliche Säure. Endloser Abgang. Der mineralischste Ausdruck aus Cariñena.

Benotungen

  • Parker 98
  • Decántalo 98
  • Parker 98
  • Peñin 95
  • Suckling 98
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 94
  • Decántalo 96
  • Parker 97
  • Decántalo 94
  • Parker 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Terroir al Límit

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Les Terrasses (3L) 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Samsó.

    154,73 $
    Einheiten
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  • Finca Dofí Magnum 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    159,70 $
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  • Finca Dofí Magnum 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95-96
    159,70 $
    Einheiten
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  • Nit de Nin Mas d'en Caçador Magnum 2017

    Rotwein Fass. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 97
    178,34 $
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  • Les Manyes 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    233,95 $
    Einheiten
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  • La Baixada 2018

    Rotwein Crianza. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 97
    274,41 $
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  • Les Aubaguetes 2016

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97-97
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 97
    389,27 $
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  • Les Aubaguetes 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Suckling 97
    464,16 $
    Einheiten
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  • Les Aubaguetes 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 98-100
    464,16 $
    Einheiten
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  • Clos Erasmus 2013

    Rotwein Fass Biowein. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 97
    827,71 $
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  • L'Ermita 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 98
    1087,96 $
    Einheiten
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  • L'Ermita 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 99
    • Parker 99
    • Peñin 97
    1117,90 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Andere Weine der Bodega Terroir al Límit

  • Terroir al Límit Històric Negre 2018

    Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    22,83 $
    6x
    21,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 94
    • Suckling 94
    35,60 $
    6x
    33,82 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dits del Terra 2017

    Rotwein Crianza Biodinámico. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    70,30 $
    6x
    66,76 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Arbossar 2017

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    72,98 $
    6x
    69,31 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Les Manyes 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    233,95 $
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación Terroir al Límit

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