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Les Prunes

Les Prunes
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Biowein

Mediterrane Frische

Biowein
Les Prunes
Roséwein In Tonkrügen. 6 Monate in Glas.
Vielfalt: Mandó
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Herstellungsgebiete: Valencia
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Roséwein In Tonkrügen. 6 Monate in Glas.
Vielfalt: Mandó
D.O. Valencia (Valencia)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Les Prunes

Les Prunes ist ein Rosé-Wein, hergestellt aus der einheimischen Sorte mandó von Celler del Roure in der D.O. Valencia.

Celler del Roure ist ein Familienweingut im Besitz von Pablo Calatayud, das 1996 in der Stadt Moixent (Valencia) geboren wurde. Nach seinen zwei herausragenden Weinen Maduresa und Les Alcusses, präsentiert es ein neues Projekt unter dem Namen Les Filles d'Amàlia, in dem es eine bisher wenig bekannte einheimische Sorte hervorhebt: mandó.

Les Prunes ist der erste Wein dieser neuen Initiative. Es handelt sich dabei um einen Rosé-Wein aus der Sorte mandó. Eine sehr produktive Sorte, die durch bestimmte Weinbaupraktiken dominiert wird. Die Weinlese erfolgt kurz vor dem optimalen Reifepunkt der Trauben, bei einem Alkoholgehalt von 12 %.

Les Prunes wird wie ein Weißwein hergestellt. Der Jahrgang wird schonend gepresst und der Vorlaufmost hat nur einen leichten Kontakt mit den Schalen, damit der Wein eine leichte rosa Farbe bekommt. Er gärt mit einheimischen Hefen und beendet den Reifeprozess während 6 Monaten auf eigenen Hefen in Tonkrügen.


Les Prunes ist ein saftiger Rosé-Wein, der an die Frische des Mittelmeers erinnert.


Zu servieren 11.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Orientalische Gerichte

Feststellung aus der Weinprobe Les Prunes

Les Prunes 2017 ist ein fruchtiger Rosé-Wein mit Aromen von roten Früchten, Steinobst, blumigen und aromatischen Noten. Am Gaumen ist er frisch, salzig und zitronig.

Benotungen

  • Parker 91+
  • Parker 91
  • Parker 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Valencia

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Excellent
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Valencia

Bodega Celler del Roure

Die hervorragende geographische Lage und das gute Klima, erlauben dieser Region die farbreichsten Rotweine der gesamten spanischen Ostküste herzustellen. Es herrscht ein durch und durch mediterranes Klima, mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur, die zwischen 12 und 16ºC liegt. Außerdem genießt die Region viele Stunden Sonnenschein. Valencia lässt sich in 4 Gebiete unterteilen: Im Nordwesten befindet sich Alto Turia; Valentino im Norden und im Zentrum; im Süden und angrenzend an Alicante liegt Clariano; der Teilbereich Moscatel in Valencia überlappt teilweise mit Valentino Region.

Andere Weine aus der D.O. Valencia

  • Brote Rosado 2019

    Roséwein Jung Biowein. Bodega: Bodegas Los Pinos. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tinta

    8,32 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Les Prunes 2018

    Roséwein In Tonkrügen Biowein. 6 Monate in Glas. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Mandó

    • Parker 91
    14,77 $
    6x
    13,99 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Valencia

Celler del Roure ist ein kleines Familienweingut der D.O. Valencia. Eine Bodega in ständigem Streben nach territorialer Identität. Die Wiederbelebung von praktisch verschwundenen, autochthonen Rebsorten, wie der Mandó oder der Arco, von denen sie einige Weinberge mit alten Reben wiederbeleben konnten, sind, genauso wie die Ausarbeitung in Tonkrügen, einer alten Tradition im Mittelmeerraum, Beispiele für die Identität und Verwurzelung mit diesem Gebiet.
Ehrliche, authentische Weine, die mit dem Terroir verbunden sind.

Andere Weine der Bodega Celler del Roure

  • Les Prunes 2018

    Roséwein In Tonkrügen Biowein. 6 Monate in Glas. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Mandó

    • Parker 91
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Imágenes y situación Celler del Roure

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