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Les Paradetes

Les Paradetes
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Natürliche Vielseitigkeit

Les Paradetes
Rotwein Crianza.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Sumoll,  Samsó
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Conca de Barberà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Crianza.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Sumoll,  Samsó
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Les Paradetes

Les Paradetes ist ein natürlicher biodynamischer Rotwein der Sorten Samsó (Carignan), Sumoll und Garnacha Tinta, hergestellt vom Weingut Escoda-Sanahuja in der D.O. Conca de Barberà.

Mit Sitz in Montblanc (Tarragona) starteten sie 1997 ihr Projekt mit Bio-Weinen. 2003 stellten sie die biodynamische Methode vor und 2007 produzierten sie ohne Sulfatzusatz. Derzeit definiert sich Celler Escoda-Sanahuja selbst als natürlicher Weinproduzenten, der biodynamische Landwirtschaft betreibt.

Die Winzer Joan Escoda und Mº Carmen Sanahuja sind Mitglieder der Biodynamik-Arbeitsgruppe im Mittelmeerraum und der Gruppe von Weinproduzenten natürlicher Weine und haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Früchte bei der Zubereitung von Les Paredetes in vollem Umfang zu respektieren. Mit Weinbergen, die immer mit Pflanzen bedeckt sind, und einem selbstregelnden Ökosystem gelingt es ihnen, die beste Traube auf die nachhaltigste Weise aus dem Rebstock zu gewinnen.

Im Weinkeller vergären die Trauben des Les Paradetes mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg in Edelstahltanks. Er reift 6 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt oder stabilisiert. Sulfite werden ebenfalls nicht zugesetzt.

Les Paradetes ist ein natürlicher Rotwein, der nach den Vorgaben der biodynamischen Landwirtschaft eine maximale Vielseitigkeit der Früchte in reinstem Zustand erzielt.
Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Eintöpfe, Gereifter Käse, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Les Paradetes

Les Paradetes 2017 ist ein leicht zu trinkender Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, gerösteten Noten und kräuterigen Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und mit guter Säure.
Aussehen Intensives Granatrot mit violetten Zügen. Geruch Sehr intensive Aromen reifer roter Früchte kombiniert mit sehr feinen Röstnoten. Krautiger Hintergrund. Geschmack Frisch und schmackhaft, geschmeidige und samitge Entwicklung, hinter-lässt schmackhafte Noten nach roten und tropischen Früchten. Schmackhafte und direkte Tannine. Guter Säuregehalt.

Benotungen

  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Conca de Barberà

2013 Gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Gut
2009 Gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Conca de Barberà

Bodega Escoda Sanahuja

Wie es auch in anderen katalanischen D.O. üblich ist, so entwickelt sich auch gerade in der Conca de Barberà das Phänomen einer territorialen Identität, die seit einigen Jahren die Persönlichkeit der Weine und der Region neu zeichnet: die rote Sorte Trepat. Eine Varietät, die bestens dafür geeignet ist, gute Rosé-Schaumweine, charaktervolle Roséweine, frische Rotweine und sogar elegante Blanc de Noirs zu erzielen. In nur wenigen Jahren zeigte sich bereits sein Potenzial, seine Vielseitigkeit sowie die vielen Möglichkeiten für F & E. Bis jetzt stellen nur wenige Weingüter sortenreine Weine her, aber am wichtigsten ist, dass sich alle der Verpflichtung bewusst geworden sind, diese Einzigartigkeit, die ihr Territorium definiert, und den neuen Weinstil, den das 21. Jahrhundert vorgibt, zu fördern.

Andere Weine aus der D.O. Conca de Barberà

  • Succés El Mentider 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Succés Vinícola. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Trepat

    13,96 $
    6x
    13,32 $/u
    -4%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Molí dels Capellans La Coma Trepat 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Molí dels Capellans. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Trepat

    14,97 $
    6x
    14,19 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Pólvora 2018

    Rotwein Fass Biowein. 3 Monate in Foudres. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Trepat

    16,62 $
    6x
    15,75 $/u
    -5%
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  • Abadia de Poblet Tinto 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Abadía de Poblet. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tinta und Trepat.

    • Suckling 85
    18,22 $
    6x
    17,30 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • La Llopetera 2017

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    19,14 $
    6x
    18,13 $/u
    -5%
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  • Coll del Sabater 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 7 Monate in Amphoren. Bodega: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Franc

    20,05 $
    6x
    19,04 $/u
    -5%
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  • Grans Muralles 2014

    Rotwein Reserva. 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Allier und Nevers. Bodega: Torres. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Cariñena, Garnacha Tinta und Andere Rotweinsorten.

    • Peñin 93
    • Suckling 94
    • Decanter 97
    140,49 $
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Imágenes y situación D.O. Conca de Barberà

Escoda-Sanahuja Das Weingut ist ein Familienbetrieb, Charakter, ökologischen und Anwendung der biologisch-dynamischen Methode. Es verfügt über 10 Hektar. und definieren Sie seine Weine als "natürliche Weine aus biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Philosophie der Weinbereitung weiterhin seines unbeirrbaren Engagements für die meisten Früchte zu respektieren. Sie verwenden Trauben Hefen für die Gärung und führen Sie keine Art der Filtration, Klärung oder Stabilisierung des Weines.

Andere Weine der Bodega Escoda Sanahuja

  • Nas Del Gegant 2018

    Rotwein Jung Wein ohne Sulfite. 10 Monate in inox Depots. Bodega: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot und Cabernet Franc.

    13,28 $
    6x
    12,59 $/u
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  • La Llopetera 2017

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    19,14 $
    6x
    18,13 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Coll del Sabater 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 7 Monate in Amphoren. Bodega: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Franc

    20,05 $
    6x
    19,04 $/u
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