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Les Manyes

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Biologisch-dynamisch
Biologisch-dynamisch
Les Manyes
Rotwein Crianza. 18 Monate in Foudres.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 18 Monate in Foudres.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Les Manyes

Les Manyes ist ein Rotwein der in einem kleinen Dorf, Namens Tarrofa in der D.O. Priorat, vom Weingut Terroir al Límit hergestellt wurde. Die Trauben der Sorte Garnacha stammen von 50 Jahre alten Weinreben ab.
Der Wein wird nach einer Philosophie hergestellt die so wenig wie nur möglich im Produktionsverfahren eingreift um die verschiedenen Heimaterden so natürlich wie nur möglich darzustellen.
Er erfährt einen 18-monatigen Ausbau in französischen Eichenholz-Foudres und wird im Nachhinein ohne zu klären oder zu filtern per Schwerkraft abgefüllt. Limitierte Herstellung.
Wir empfehlen den Wein eine Stunde vor Verzehr zu dekantieren.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rindfleisch, Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wein alleine, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Les Manyes

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Intensive, dunkle kirschrote Farbe mit Kastanienbraunem Rand. Ausgiebige, leicht gefärbte und langsam fallende Träne. Geruch Intensive und komplexe Nase. Es teilen sich den Mittelpunkt eine reife Schwarzfrucht, fast likörhaltig mit intensiven Mineralienreminiszenzen, und Blumennoten. Während er nach und nach in Verbindung mit Sauerstoff tritt, tauchen Gewürz-, Balsamico- und noble Holzaromen auf. Geschmack Im Mund zeigt er sich intensiv und konzentriert. Am Gaumen ist er ernst, mit gut gereifter Schwarz- und Rotfrucht, anwesende und direkte Tannine, und ausgezeichnete Säure. Langanhaltender Abgang, sehr mineralienhaltig.
Aussehen Intensive, dunkle kirschrote Farbe mit Kastanienbraunem Rand. Ausgiebige, leicht gefärbte und langsam fallende Träne. Geruch Intensive und komplexe Nase. Es teilen sich den Mittelpunkt eine reife Schwarzfrucht, fast likörhaltig mit intensiven Mineralienreminiszenzen, und Blumennoten. Während er nach und nach in Verbindung mit Sauerstoff tritt, tauchen Gewürz-, Balsamico- und noble Holzaromen auf. Geschmack Im Mund zeigt er sich intensiv und konzentriert. Am Gaumen ist er ernst, mit gut gereifter Schwarz- und Rotfrucht, anwesende und direkte Tannine, und ausgezeichnete Säure. Langanhaltender Abgang, sehr mineralienhaltig.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Parker 100
  • Peñin 99
  • Suckling 98
  • Decántalo 98
  • Parker 99
  • Suckling 96
  • Parker 98
  • Peñin 95
  • Decántalo 96
  • Parker 97
  • Peñin 96
  • Parker 98
  • Peñin 97
  • Parker 96
  • Peñin 95
  • Parker 98
  • Decántalo 94
  • Parker 96

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Terroir al Límit

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Ferrer Bobet Selecció Especial Magnum 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Decanter 95
    129,79 $
    Einheiten
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  • Les Terrasses (3L) 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Samsó.

    154,78 $
    Einheiten
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  • Finca Dofí Magnum 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    159,76 $
    Einheiten
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  • Finca Dofí Magnum 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95-96
    159,76 $
    Einheiten
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  • Nit de Nin Mas d'en Caçador Magnum 2017

    Rotwein Fass. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 97
    178,40 $
    Einheiten
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  • Les Tosses 2016

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 97-98
    234,02 $
    Einheiten
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  • Les Aubaguetes 2016

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 97
    389,40 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Les Aubaguetes 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Suckling 97
    464,31 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Les Aubaguetes 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 98-100
    464,31 $
    Einheiten
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  • L'Ermita 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97-98
    • Parker 98
    1088,32 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • L'Ermita 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 99
    • Parker 99
    • Peñin 97
    1118,27 $
    Einheiten
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  • L'Ermita 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 97
    • Peñin 96
    • Suckling 98
    1120,22 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Andere Weine der Bodega Terroir al Límit

  • Terroir al Límit Històric Negre 2018

    Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    22,84 $
    6x
    21,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 94
    • Suckling 94
    35,61 $
    6x
    33,83 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dits del Terra 2017

    Rotwein Crianza Biodinámico. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    70,32 $
    6x
    66,79 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Arbossar 2017

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    73,00 $
    6x
    69,34 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Les Tosses 2016

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 98
    234,02 $
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación Terroir al Límit

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