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Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé
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Saftiger und erfrischender Chardonnay aus dem Burgund

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Viré-Clessé
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, der von Les Héritiers du Comte Lafon im Burgund (Frankreich) aus der Sorte Chardonnay hergestellt wird.

Dominique Lafon trat in die Fußstapfen seines Vaters und gründete 1999 Les Héritiers du Comte Lafon, zu einem Zeitpunkt, in dem die Weine aus Mâcon, im Süden des Burgund, vor allem durch die Herstellung großer Mengen bekannt waren. Aber durch die Arbeit dieses Winzers, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, hat er das Gebiet neu positioniert und seine Weine haben die internationale Anerkennung erhalten, die sie verdienen.

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé stammt von 6 Hektar, die zwischen 1950 und 1990 gepflanzt wurden. Es sind Reben, die 200 Meter über dem Meeresspiegel liegen und auf ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird biologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben, und bevor die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht, wird sie manuell gelesen.

Sobald die Trauben des Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé ausgewählt sind, werden sie gepresst und beginnen bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen zu gären. Der Wein wird dann in 45-hl-Fudern und in 500-l-Holzfässern 10 Monate lang auf der Hefe gereift.

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé ist ein Wein voller Leben, der die Frische, Energie und Säure der frischesten Frucht bewahrt. Saftiger und frischer Chardonnay aus dem Burgund.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Magerfische im Ofen, Gebratenes Geflügelfleisch

Feststellung aus der Weinprobe Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé 2017 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, stechend und mineralisch. Ein ausgewogener Weißwein mit strahlender Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.

Benotungen

  • Parker 92
  • Parker 93
  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen AOC Viré-Clessé

Bodega Les Héritiers du Comte Lafon

Andere Weine aus der AOC Viré-Clessé

Nur wenige konnten es verstehen, als Dominique Lafon, ein renommierter Winzer aus dem Burgund, beschloss, Ländereien in der Region Mâconnais zu erwerben; ein Gebiet, das traditionell mit hohem Volumen verbunden ist. Dominique entschied sich, darauf zu setzen, die Vielfalt des Gebiets auszudrücken: Ländereien mit überwiegend kalkhaltigen Böden, Weinberge mittleren Alters mit geringen Erträgen und die Ausübung biodynamischer Landwirtschaft. Und wie konnte es auch anders sein, dies stellte sich als voller Gewinn heraus. Das Ergebnis sind kristalline Weine, ausgewogen und mit einer subtilen mineralischen Eleganz. Einzigartige Chardonnays.

Andere Weine der Bodega Les Héritiers du Comte Lafon

Imágenes y situación Les Héritiers du Comte Lafon

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