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Ledes

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Ein Albariño, in dem Tradition und Moderne Hand in Hand gehen

Ledes
Weißwein Mit Bodensatz. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Albariño
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rías Baixas
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Weißwein Mit Bodensatz. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Albariño
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Ledes

Ledes ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt vom Weingut Casa Monte Pío unter der D.O. Rías Baixas, in Galicien, Spanien.

Casa Monte Pío ist ein Familienweingut in der Gemeinde Ribadumia, in der Subzone Val Do Salnés, in dem sie Generation für Generation ihre Werte weitergeben und ihre Weinberge pflegen, um Weine zu produzieren, welche die Merkmale ihrer Geschichte, ihres Landes, ausdrücken und in denen die Albariño-Traube ihren maximalen Ausdruck erreicht.

Die Rispen, aus denen der Wein Ledes hergestellt wird, stammen aus eigenen Weinbergen mit sandigen Böden von großer Mineralität und Rebstöcken, die über 50 Jahre alt sind und die manuell in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 15 kg gelesen werden.

Bei der Ankunft im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine zweite Auswahl und führen die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durch. Der Wein reift danach 12 Monate lang auf seiner Feinhefe. Mit der Kälte des Winters wird die Weinsäure auf natürliche Weise verringert, und mit dem milden Frühlingswetter wird die malolaktische Gärung des Weins abgeschlossen, die zu Beginn des Sommers des Folgejahres der Weinlese vor der Flaschenabfüllung abgerundet wird.

Das Weingut Casa Monte Pío bringt seine Jahrgänge in der Regel nicht nacheinander heraus. Der Jahrgang, der zum Verkauf kommt, ist derjenige der, nach seiner Verkostung, den perfekten Zeitpunkt für seine Markteinführung aufweist. Wenn ein Jahrgang noch nicht komplett abgerundet ist, ruht er so lange wie nötig im Keller, mit dem Ziel, dass jeder Wein zum Zeitpunkt des Verzehrs in seiner ganzen Pracht steht und die Eigenschaften aufweist, die jeden Jahrgang kennzeichnen.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reisgerichte, Gekochte Meeresfrüchte, Aperitif, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe Ledes

Ledes 2012 ist ein Weißwein, der eine ausgezeichnete aromatische Komplexität in der Nase bietet, in der Aromen von reifen Früchten, die an Aprikosen und Birnen erinnern, mit Zitrusnuancen von Grapefruit und Zitronen hervorstechen. Das Mundgefühl ist vollmundig und frisch, in dem die Frucht bestätigt wird, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Er ist ein cremiger Wein mit einem langen Nachgeschmack.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rías Baixas

2017 Hervorragend
2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas

Bodega Casa Monte Pío

Ohne die autochthone Rebsorte Albariño würde Rías Baixas nicht existieren. Fast 99% der Weine, die in Rias Baixas gekeltert werden, sind Weißweiße aus der Sorte Albariño. Es gibt viel junge Weine die sehr erfrischend und aromatisch sind; aber auch Weißweine, die durch die Reifezeit in Eichenfässern mehr Komplexität und einen intensiveren Charakter aufweisen. Die Weine aus der Rebsorte Albariño können sortenrein sein oder als Cuvée mit den Rebsorten Treixadura, Loureira Blanca und/oder Godello. Nur ganz vereinzelt werden auch Rotweine produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Casa Monte Pío ist ein Familienweingut, das ganz deutlich galicische Identitäten aufweist. Durch die Rebsorte Albariño, die im Herzen des Valle del Salnés, der Wiege dieser Sorte, angebaut wird. Durch den Einfluss des Ozeans – nicht ohne Grund gelangen einige der Reben im wahrsten Sinne des Wortes bis ans Meer. Durch die kleinen Parzellen, die für das Landschaftsbild von Galizien, mit seinen kleinen landwirtschaftlichen Betrieben, typisch sind. Durch die Pergolaerziehung, um der Bodenfeuchte zu entkommen.

Andere Weine der Bodega Casa Monte Pío

  • Morra o Conto 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Casa Monte Pío. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Decántalo 90
    12,54 $
    6x
    11,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Monte Pío Albariño 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Casa Monte Pío. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Decántalo 90
    17,56 $
    6x
    16,67 $/u
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    Einheiten
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