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Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape
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Biowein

Tiefer und ausgewogener Châteauneuf-du-Pape aus alten Reben

Biowein
Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape
Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta,  Cinsault
Ursprungsbezeichnungen: AOC Châteauneuf-du-pape
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta,  Cinsault
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape ist eine Rotwein-Coupage der Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Garnacha und Cinsault, hergestellt von Le Vieux Donjon, unter der AOC Châteauneuf-du-Pape, im Rhonetal, Frankreich.

Le Vieux Donjon ist ein relativ junges Weingut aus dem Jahr 1966. Es befindet sich auf der Route von Châteauneuf-du-Pape, in Courthézon, und besteht aus 18 Hektar Rebfläche, die bis zu einhundert Jahre alt sein können und aus denen nur ein roter und ein weißer Cuvée hergestellt wird. Das Weingut wird derzeit von Claire Michel, der Tochter des Gründers, geleitet, die ihre Ausbildung bei Harlan Estate, einem renommierten Weingut in Napa Valley, Kalifornien, absolviert hat.

Für die Herstellung von Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape wird ein großer Teil der Rispen entrappt und alle Sorten, mit Ausnahme der Mourvèdre, werden auf traditionelle Weise in quadratischen roten Betontanks zusammen vinifiziert. Der Wein reift dann 18 Monate lang, 80 % in Eichenfudern und die restlichen 20 % in Zementtanks.

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape ist ein komplexer und ausgewogener Wein, eine klassische Coupage der Region, der noch viele Jahre Freude verspricht.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017 ist ein Rotwein, dessen Nase an reife rote Früchte erinnert, die von einer würzigen Note begleitet werden. Am Gaumen ist er nervig und vollmundig, mit ausgewogenen Tanninen, mit einem Mundgefühl voller Tiefe, anhaltendem Geschmack und einem langen Abgang. Er ist ein langlebiger Wein, der sich im Laufe der Jahre verbessern wird.

Benotungen

  • Parker 95
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Ursprungsbezeichnungen AOC Châteauneuf-du-pape

Bodega Le Vieux Donjon

Andere Weine aus der AOC Châteauneuf-du-pape

Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

Andere Weine der Bodega Le Vieux Donjon

  • Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Le Vieux Donjon. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Mourvèdre, Garnacha Tinta und Cinsault.

    • Parker 95
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