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Le Macchiole Paleo

Le Macchiole Paleo
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Respektvolle Landwirtschaft

Ein perfekt an die Toskana angepasster Cabernet Franc

Respektvolle Landwirtschaft
Le Macchiole Paleo
Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: IGP Toscana
Herstellungsgebiete: Toskana
Bodega: Le Macchiole
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Cabernet Franc
IGP Toscana (Toskana)
Bodega: Le Macchiole
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Le Macchiole Paleo

Le Macchiole Paleo ist ein sortenreiner Rotwein aus Cabernet Franc mit IGP. Toscana aus dem Hause Le Macchiole.

Le Macchiole ist ein Referenzweingut in Bolgheri, eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens. Cinzia Merli und Eugenio Campolini, das Gründerpaar des Weinguts, hat mit seiner Philosophie und seiner Arbeit dazu beigetragen, den Bekanntheitsgrad seiner Region zu steigern. Als Produkt der ständigen Suche nach der besten Art das Gebiet zu bewirtschaften, werden die Weinberge ökologisch angebaut, um weniger extraktive und elegantere Weine zu produzieren als zu Beginn.

Die Weinberge von Le Macchiole Paleo bestehen aus drei Parzellen mit Namen Puntone, Vignone und Casa Nuova. Sie wurden 1994, 1999 und 1998 bzw. 2009 gepflanzt. Die Rebstöcke werden in Guyout und doppeltem Cordon de Royat erzogen. Sie produzieren ungefähr 800 Gramm pro Pflanze, ein geringer Ertrag, der es den Trauben ermöglicht, dicht und mit ausgewogenen Eigenschaften zu wachsen.

Le Macchiole Paleo wird in Zementtanks vinifiziert. Er mazeriert mit der Haut für 25 Tage und reift dann in neuen Eichenfässern für 18 Monate.

Le Macchiole Paleo wurde 1989 zum ersten Mal hergestellt und ist das Aushängeschild des Weinguts. Anfangs war es eine Mischung aus Bordeaux-Sorten, aber im Jahr 2001 wurde beschlossen, ihn als sortenreiner Cabernet Franc herzustellen. Sein Name bezieht sich auf ein spontanes Gewächs der toskanischen Küste, das die territoriale Identität und die Hartnäckigkeit beim Erreichen aller Ziele symbolisiert.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Le Macchiole Paleo

Le Macchiole Paleo 2015 hat eine sehr fruchtige Nase. Es erscheinen Duftnoten von Brombeere, Kompott der Picota-Kirsche und Noten von Rosmarin oder Buschwerk sowie Lavendel und Zitrus. Am Gaumen hat er einen tollen Körper, ist reich an Früchten und hat gute Tanninen, die seine Struktur unterstützen. Fein und elegant mit langem Abgang.

Benotungen

  • Parker 96
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Ursprungsbezeichnungen IGP Toscana

Bodega Le Macchiole

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    6x
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    Einheiten
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    Nur Online
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    • Parker 92
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    6x
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    -5%
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  • Capannelle Solare 2011

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    • Parker 92-93
    63,82 $
    6x
    60,62 $/u
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    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Capannelle. IGP Toscana. (Toskana) Vielfalt: Sangiovese und Malvasia Nera.

    • Parker 90-93
    • Suckling 90
    63,82 $
    6x
    60,62 $/u
    -5%
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  • Le Macchiole Scrio 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Le Macchiole. IGP Toscana. (Toskana) Vielfalt: Syrah

    • Parker 96
    • Suckling 98
    • Decanter 93
    143,44 $
    6x
    136,25 $/u
    -5%
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  • Antinori Solaia 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Marchesi Antinori. IGP Toscana. (Toskana) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc.

    • Parker 95
    • Winespectator 95
    • Suckling 97
    • Decanter 97
    397,09 $
    Einheiten
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    • Decanter 93
    143,44 $
    6x
    136,25 $/u
    -5%
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