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Lagar de Cervera

Lagar de Cervera
4.86/5.00 aus 1032 Kundenbewertungen
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Lagar de Cervera
Weißwein Jung.

Verfügbare Jahrgänge von Lagar de Cervera

  • Lagar de Cervera 2016
    6x
    9,75 €/u
    9,95

  • Lagar de Cervera 2016
    9,95
    6x
    9,75 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Albariño ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Lagar de Fornelos, gehörig zur Gruppe La Rioja Alta. Dieser Wein besteht aus 100% der Sorte Albariño.

Die Trauben stammen von einer minuziösen Auswahl in den Weinbergen von Viña Cervera, in O Rosal.

Die Weinlese ereignet sich manuell und die Trauben werden gekühlt in 20 kg Kisten in die Bodega transportiert.

Die ausgewählten Trauben werden, nach dem Abbeeren, bei 10° leicht gepresst.

Nach dem Abgießen ereignet sich eine alkoholische Gärung des Mosts bei einer kontrollierten Temperatur von 15°.

50% des Lagar de Cervera Albariño werden einer malolaktischen Gärung in Behältern unterzogen. Speziell der Jahrgang 2014 besitzt diese Säure.

Nach dem ersten Abstich realisiert sich ein tägliches Unterstoßen des Tresterhutes.

Die Gruppe La Rioja Alta hat die passendsten Weinberge zur Herstellung des besten Weißwein gesucht und sie im Herzen von Rías Baixas gefunden.

Das Projekt, das größte Weinanbaugebiet der Sorte Albariño in der Region zu bilden, wurde 1988 gegründet. 25 Jahre später ist Lagar de Cervera immer noch ein Vorzeigemodell.  

Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 10ºC
Harmonie
Meeresfrüchte mit Soße, Reis und Fisch, Frischkäse, Gekochte Meeresfrüchte, Rohe Meeresfrüchte, Aperitif, Geräuchertes, Fischeintopf, Stockfisch

Feststellung aus der Weinprobe Lagar de Cervera

Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Sauberes Aroma und kräftige Noten, Sortencharakter. Nuancen von weißen Blüten, reifem Steinobst, Zitrus und eine Spur von tropischen Früchten. Wohlriechend und sehr verführerisch. Geschmack Ein breiter, etwas öliger Weißwein mit feinen Noten von Kräutern und Blüten, eine herrliche Säure, die ihn lebendig wirken lässt. Ein langer und andauernder Abgang. Feine bitter Noten, sehr angenehm.
Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Sauberes Aroma und kräftige Noten, Sortencharakter. Nuancen von weißen Blüten, reifem Steinobst, Zitrus und eine Spur von tropischen Früchten. Wohlriechend und sehr verführerisch. Geschmack Ein breiter, etwas öliger Weißwein mit feinen Noten von Kräutern und Blüten, eine herrliche Säure, die ihn lebendig wirken lässt. Ein langer und andauernder Abgang. Feine bitter Noten, sehr angenehm.
Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Sauberes Aroma und kräftige Noten, Sortencharakter. Nuancen von weißen Blüten, reifem Steinobst, Zitrus und eine Spur von tropischen Früchten. Wohlriechend und sehr verführerisch. Geschmack Ein breiter, etwas öliger Weißwein mit feinen Noten von Kräutern und Blüten, eine herrliche Säure, die ihn lebendig wirken lässt. Ein langer und andauernder Abgang. Feine bitter Noten, sehr angenehm.
Aussehen Hellgelbe Farbe mit grünlichen Rändern. Sehr helle Wein. Geruch Intensive und sauber sortentypischen Aromen, unter denen die weißen und Steinobst sowie einige tropische Früchte im Mittelpunkt zusammen mit seinem Licht Zitrusnoten und einige pflanzliche berührt. Geschmack Wide Angriff und eine leichte, schmackhafte und sehr frisch Mitte Gaumen. Salbungsvollen und sehr ausgewogenen Wein, eine gute Struktur behält. Korrigieren Säure und schöner Abgang.
Ein Wein, lädt zu einen anderen zu helfen.
Aussehen Im Glas erscheint heller und blassgelb, die erzählt uns von seiner Jugend. Geruch Nasen-Highlights Albariño Sortenumstellung Aromen, gute Intensität, mit Erinnerungen an Zitrusfrüchte und Früchte. Geschmack Im Mund ist frisch, ausgewogen und gut strukturiert.
Aussehen Im Glas erscheint heller und blassgelb, die erzählt uns von seiner Jugend. Geruch Nasen-Highlights Albariño Sortenumstellung Aromen, gute Intensität, mit Erinnerungen an Zitrusfrüchte und Früchte. Geschmack Im Mund ist frisch, ausgewogen und gut strukturiert.
Aussehen Im Glas erscheint heller und blassgelb, die erzählt uns von seiner Jugend. Geruch Nasen-Highlights Albariño Sortenumstellung Aromen, gute Intensität, mit Erinnerungen an Zitrusfrüchte und Früchte. Geschmack Im Mund ist frisch, ausgewogen und gut strukturiert.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Proensa 93
  • Decántalo 89
  • Winespectator 89
  • Proensa 91
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Proensa 93
  • Decántalo 84
  • Peñin 92
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Winespectator 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rías Baixas

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Herkunftsbezeichnung Rías Baixas

Bodega Lagar de Cervera

Neben der Rebsorte Albariño, eine der weißen Rebsorten mit der meisten Persönlichkeit und Qualität unter den Spanischen Rebsorten, mit der selbst bei kurzer Reifung und Lagerung frische und aromatische Weine produziert werden können, galt die Region D.O. Rías Baixas am Anfang als „große weiße Hoffnung der spanischen Weine“. Seit mehreren Jahren ist dies keine Hoffnung mehr, sondern die glänzende Wirklichkeit.

Andere Weine aus der D.O. Rías Baixas

  • Monte Pío Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Monte Pío. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,45
    6x
    9,00 €/u
    Einheiten
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    Monte Pío Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Monte Pío. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Casa Monte Pío Rías Baixas
    6x
    9,00 €/u
    9,45
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  • Ocho Patas 2016

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Uvas de Cuvée. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,65
    6x
    9,20 €/u
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    Ocho Patas 2016

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Uvas de Cuvée. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Uvas de Cuvée Rías Baixas
    6x
    9,20 €/u
    9,65
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  • Finca A Pedreira 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Fulcro. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,75
    6x
    9,25 €/u
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    Finca A Pedreira 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Fulcro. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Fulcro Rías Baixas
    6x
    9,25 €/u
    9,75
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  • Martín Códax Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,90
    6x
    9,40 €/u
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    Martín Códax Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    9,40 €/u
    9,90
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  • Paco & Lola Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Paco & Lola. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,95
    6x
    9,45 €/u
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    Paco & Lola Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Paco & Lola. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Paco & Lola Rías Baixas
    6x
    9,45 €/u
    9,95
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  • Xión 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. Menge: 75 cl. Bodega: Attis Bodegas y Viñedos. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    9,95
    6x
    9,45 €/u
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    Xión 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. Menge: 75 cl. Bodega: Attis Bodegas y Viñedos. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Attis Bodegas y Viñedos Rías Baixas
    6x
    9,45 €/u
    9,95
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  • Altos de Torona 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Altos de Torona. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Loureiro und Caíño Blanco.

    10,60
    6x
    10,00 €/u
    Einheiten
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    Altos de Torona 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Altos de Torona. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Loureiro und Caíño Blanco.

    Bodegas Altos de Torona Rías Baixas
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    10,00 €/u
    10,60
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  • Pescuda Blanco 2015

    Weißwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Fulcro. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    • Decántalo 91
    10,80
    6x
    10,25 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 91
    Pescuda Blanco 2015

    Weißwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Fulcro. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Fulcro Rías Baixas
    6x
    10,25 €/u
    10,80
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  • Zárate Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Zárate. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    11,00
    6x
    10,45 €/u
    Einheiten
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    Zárate Albariño 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Zárate. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Zárate Rías Baixas
    6x
    10,45 €/u
    11,00
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  • Sin Palabras 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    11,20
    6x
    10,65 €/u
    Einheiten
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    Sin Palabras 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Adegas Castro Brey Rías Baixas
    6x
    10,65 €/u
    11,20
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  • Nora 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    • Peñin 90
    11,25
    6x
    10,70 €/u
    Einheiten
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    • Peñin: 90
    Nora 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño.

    Viña Nora Rías Baixas
    6x
    10,70 €/u
    11,25
    Nur Online
  • Quinta de Couselo 2016

    Weißwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Loureiro und Caíño Blanco.

    11,30
    6x
    10,75 €/u
    Einheiten
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    Quinta de Couselo 2016

    Weißwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Herkunftsgebiet: Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albariño und Loureiro und Caíño Blanco.

    Quinta de Couselo Rías Baixas
    6x
    10,75 €/u
    11,30
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Der Keller Lagar de Fornelos sind mit rund 50 Hektar Weinberge (Albariño), auf Bauernhöfen gepflanzt lagernd Cervera, Carballo, Fornelos, Seoane und Tamuxe, das größte Weinanbaugebiet, dass ein Wein aus Rias Baixas gehören.
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