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La Salada Tinc Set Ancestral

La Salada Tinc Set Ancestral
Extra stabile Verpackung
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Vegan Wein ohne Sulfite
Vegan Wein ohne Sulfite
La Salada Tinc Set Ancestral
Andere Schaumweine Altertümliche Methode. 8 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Andere Schaumweine Altertümliche Methode. 8 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von La Salada Tinc Set Ancestral

La Salada Tinc Set Ancestral ist ein Schaumwein aus D.O. Penedés, entwickelt von der Bodega La Salada. Es handelt sich um ein Projekt von Toni Carbo, unter anderem Winzer bei Mas Candí, und seiner Frau Anna.

 

Die verwendeten Trauben wachsen an Rebstöcken, die von Tonis Großvater auf ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt. Bei der Bearbeitung des Weinberges werden keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet.

 

Der La Salada Tinc Set Ancestral wird aus den Rebsorten Macabeu und Xarel·lo gewonnen und nach der „Método Ancestral“ hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben auf 3°C abgekühlt um anschließend zu gären. Der Schaumwein reift insgesamt 8 Monate in der Flasche.

 

Ein trockener und fruchtiger Schaumwein, der leicht zu trinken ist.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aperitif

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

Andere Cavas aus der Penedès

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