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La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot
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Wein ohne Sulfite Vegan
Wein ohne Sulfite Vegan
La Salada L'Ermot
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Macabeo
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, entwickelt von der Bodega La Salada in Pla del Penedés, Barcelona. Es handelt sich um ein Projekt von Toni Carbo, unter anderem Winzer bei Mas Candi, und seiner Frau Anna.

 

Die verwendeten Trauben wachsen an Rebstöcken, die von Tonis Großvater auf ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt. Bei der Bearbeitung des Weinberges werden keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet.

 

La Salada L'Ermot wird aus der Rebsorte Macabeu gewonnen. Nach dem sanften Pressen gären die Trauben um letzendlich 5 Monate lang zu reifen.

Zu servieren 9ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Sushi, Aperitif, Magerfische im Ofen, Stockfisch, Reis und Fisch

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Decántalo 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2017

    Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Amphoren. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    12,57 $
    6x
    11,93 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Font Jui 2016

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    12,61 $
    Einheiten
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  • Gramona Font Jui 2016

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Peñin 92
    12,61 $
    6x
    11,97 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Font Jui 2016

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    12,84 $
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  • Celler Credo Ratpenat 2017

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    -10% 14,30 $
    12,87 $
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Aloers 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 92
    12,89 $
    6x
    12,25 $/u
    -4%
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  • Gramona Ovum 2014

    Weißwein Reifung in Betoneiern Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 91-92
    • Peñin 91
    12,93 $
    6x
    12,25 $/u
    -5%
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  • QX Quatre Xarel·los 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    13,93 $
    6x
    13,20 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Principia Mathematica 2018

    Weißwein Fassgärung. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 93
    13,98 $
    6x
    13,25 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Ginesta 2017

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Gewürztraminer

    14,43 $
    6x
    13,70 $/u
    -5%
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  • Amós Bañeres Missatge en una Ampolla 2018

    Weißwein Wein ohne Sulfite. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Amós Bañeres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    14,84 $
    6x
    14,11 $/u
    -4%
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  • Cargol Treu Vi 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    15,39 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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