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Can Sumoi La Rosa

Can Sumoi La Rosa
4.86/5.00 aus 885 Kundenbewertungen
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Can Sumoi La Rosa
Roséwein Jung.
  • Bodega: Can Sumoi
  • Herkunftsbezeichnung: D.O. Penedès
  • Vielfalt: Xarel·lo, Parellada, Sumoll
  • Kapazität: 75 cl., Magnum

Verfügbare Jahrgänge von Can Sumoi La Rosa

  • Can Sumoi La Rosa 2017
    6x
    8,55 €/u
    9,01 exkl. MwSt

  • Can Sumoi La Rosa 2017
    9,01 exkl. MwSt
    6x
    8,55 €/u
    Unidades
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  • Can Sumoi La Rosa Magnum 2017
    Magnum 1,5l
    6x
    18,97 €/u
    19,96 exkl. MwSt

  • Can Sumoi La Rosa Magnum 2017
    Magnum 1,5l
    19,96 exkl. MwSt
    6x
    18,97 €/u
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Eigenschaften von Can Sumoi La Rosa

Can Sumoi La Rosa ist ein Roséwein, hergestellt durch Can Sumoi in Montmell, D.O. Penedès.

Can Sumoi ist das neue Weingut für die Naturweine von Raventós i Blanc.

Nachdem sie im Jahr 2012 die D.O. Cava verließen, beschlossen sie, den am besten geeigneten Ort zu suchen, um diese Art von Wein zu bereiten. Mit Can Sumoi finden sie den richtigen Standort. Ein 400 Hektar großes Anwesen, das auf einer Höhe von 600 m liegt. Mit 20 Hektar Rebfläche mit einheimischen Rebsorten: Parellada, Sumoll und Xarel·lo, letztere im Wiederherstellungsprozess. Das Anwesen verfügt zudem über 3 Landhäuser aus dem 18. Jahrhundert und einem alten Weinkeller.

Hier möchte Pepe Raventós, Önologe und Winzer, Naturweine mit Herkunft keltern, wobei er ein getreues Spiegelbild ihres Herkunftslandes und ihrer Landschaft erhalten möchte. Zu diesem Zweck bearbeitet er den gesamten Weinberg bio-dynamisch und greift bei der Herstellung seiner Weine auf die bäuerlichen Traditionen zurück, ohne jegliche önologische Zusatzstoffe.

Can Sumoi La Rosa ist ein Roséwein aus Sumoll , Parellada und Xarel·lo. Die Trauben stammen aus Weingärten, die auf einer Höhe von 550 Metern liegen, auf ton-und kalkhaltigen Böden, im Gobelet-System gepflanzt.

Nach einer manuellen Lese werden die Trauben entrappt und sanft in inerter Atmosphäre gekeltert. Die Trauben mazerieren 4 Stunden mit ihren Häuten und dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur von 16 °C mit indigenen Hefen des Weinbergs. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, setzt die malolaktische Gärung auf spontane Weise ein. Er wird unstabilisiert, unfiltriert und ohne Zusatz von önologischen Produkten abgefüllt.

Can Sumoi La Rosa ist ein leichter, zarter und eleganter Wein. Expressive und verfeinerte Nase und betonte reife rote Früchte mit floralen Noten. Am Gaumen ist er freundlich und agil, mit einer abschließenden Frische, die ihm einen sehr langen Abgang verleiht.

Alkoholgehalt: 12.0%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Gebratenes, Nudeln mit Fleischsaucen, Reis und Fisch, Leichte Vorspeisen, Nudeln mit Fischsaucen, Aperitif, Weichkäse, Gemüse, Vielfältige Salate, Risotto, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Can Sumoi La Rosa

Aussehen Gold-lachsfarben mit blassem Saum. Sauber und brillant. Geruch In der Nase elegant. Aromen von Kirschen, Himbeeren, Grenadinen, frische Melone und leichter Rosenduft. Geschmack Im Mund wahrnehmbare rote und weiße Früchte gemeinsam mit Noten von Blumen und frischen Mineralien. Frische und gut integrierte Säure.
Aussehen Schöner und heller Farbton, erinnernd an Zwiebelhaut, mit feinen lachsfarbenen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.
Geruch Mittlere aromatische Intensität, eine Mischung aus Aromen von weißen reifen Früchten und roten Früchte, vor allem Erdbeere, die sich mit cremigen und sahnigen Noten vermischen. Noten von trockenen Blüten, Rosenblätter, Jasmin und ein angenehmer Hintergrund aus feinen Kräuternoten rundet dieses angenehme und duftende Bouquet ab. Geschmack Ein frischer Rosé, leicht, trocken und samitg am Gaumen. Rote Früchte und Noten von frischen Kräuter zeigen sich dominant. Eine gute Säure und andauernd.
Aussehen Helle, an Zwiebelhaut erinnernde Farbe, mit einem lachsfarbenen Einschlag. Sauber und glänzend. 
Geruch

Frische Aromen, mit einer Mischung sehr frischer roter und weißer Früchte. Vorallem die Erdbeer fällt auf. Ein Hauch von Gummibonbons. Elegante Rosenblätter mit feinen Spuren von Hefe und ein warmer krautartiger Hintergrund (frisch geschnittenes Gras).

Geschmack Ein frischer und sehr freundlicher Wein, der uns vom ersten Moment an verführt. Sanft, trocken, samtig, mit einer saftigen, frischen und schmackhaften Frucht, ohne zu süß zu wirken und mit den krautigen Noten deutlich zu erkennen. Gute Säure und andauernd. 
Ein sehr angenehmer, frischer, eleganter und gleichzeitig freundlicher Roséwein
Aussehen Schöne Farbe zu hell Zwiebel Haut. Geruch

Intensive Aromen von roten Früchten, vor allem reife Erdbeeren, begleitet von eleganten Rosenblättern, die Finesse und Eleganz verleihen.

Geschmack Ein köstliches Roséwein, ohne in die Süßigkeiten. Trocken, frisch, fruchtig mit einer Tonhöhe und Lautstärke. Ausgewogener Säure. Final gut und ausdauernd. Ein sehr schöner Wein, freundlich, elegant zugleich glücklich.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe, sehr rosig aus. Geruch

Ein Wein mit großer aromatischer Intensität, Betonung des roten Früchten mit Blumenmuster.

Geschmack Tasty, mit ausgezeichneter Balance am Gaumen und eine angenehme Oberfläche mit einem Hauch von Süßwaren. Der Schritt ist fruchtig, saftig und mit einem Volumen, dass es wirklich Spaß macht.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe, sehr rosig aus. Geruch

Ein Wein mit großer aromatischer Intensität, Betonung des roten Früchten mit Blumenmuster.

Geschmack Tasty, mit ausgezeichneter Balance am Gaumen und eine angenehme Oberfläche mit einem Hauch von Süßwaren. Der Schritt ist fruchtig, saftig und mit einem Volumen, dass es wirklich Spaß macht.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 85
  • Decántalo 88
  • Peñin 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    01/30/18 La Rosa 2016 ein perfekter Wein der jedem schmeckt und den jeder verträgt, auch meine Frau die sonst sehr empfindlich (und kritisch) ist :)
  •  
    09/02/17 La Rosa 2016 Ich habe diesen Wein im Urlaub auf Ibiza getrunken- er schmeckt sooo gut- deshalb habe ich ihn bestellt und auch als Geschenk:)
  •  
    02/20/17 La Rosa 2016 Eleganter Roséwein, den man kennenlernen muss.
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    Herkunftsbezeichnung D.O. Penedès

    Bodega Can Sumoi

    Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

    Andere Weine aus der D.O. Penedès

    • Ros de Pacs 2017

      Roséwein Jung Biowein. Menge: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot.

      5,74 exkl. MwSt
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    • Albet i Noya Curiosa Rosat 2018

      Roséwein Jung Biowein. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Merlot und Syrah.

      6,32 exkl. MwSt
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    • Augustus Rosé 2017

      Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon.

      6,61 exkl. MwSt
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    • Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2017

      Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

      6,69 exkl. MwSt
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    • Ermita d'Espiells Rosé 2017

      Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

      6,69 exkl. MwSt
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    • Aurora d'Espiells Rosé 2017

      Roséwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Xarel·lo und Syrah.

      7,48 exkl. MwSt
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    • Gaintus One Night's Rosé 2016

      Roséwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Heretat Mont Rubí. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sumoll.

      10,99 exkl. MwSt
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      10,41 €/u
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    • Gran Caus Rosado 2017

      Roséwein Jung Biowein. Menge: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

      11,74 exkl. MwSt
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    • Can Sumoi La Rosa Magnum 2017

      Roséwein Jung Wein ohne Sulfite. Menge: Magnum Bodega: Can Sumoi. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Parellada und Sumoll.

      Magnum 1,5l
      19,96 exkl. MwSt
      6x
      18,97 €/u
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    Can Sumoi ist ein Projekt von Pepe Raventós und Francesc Escala. Ein altes kleines Anwesen mit 20 Hektar wiederbelebter Rebfläche und 380 Hektar Wald sind der ideale Rahmen für die Entstehung dieser Familie von Naturweinen. Eine biologisch-dynamische Landwirtschaft und ein minimaler Eingriff in die Prozesse der Landwirtschaft und der Weinherstellung führen zu Weinen, die ihre Herkunft widerspiegeln und Traditionen wiederherstellen, ohne jegliche Art von önologischen Zusätzen. Naturweine, nackte Weine, Weine, die Aufrichtigkeit vermitteln

    Andere Weine der Bodega Can Sumoi

    • Can Sumoi La Rosa Magnum 2017

      Roséwein Jung Wein ohne Sulfite. Menge: Magnum Bodega: Can Sumoi. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Parellada und Sumoll.

      Magnum 1,5l
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