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La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon

La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon
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Biowein

Eine echter Klassiker aus neuer Kreation

Biowein
La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon
Rotwein Fass.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Herstellungsgebiete: Bordeaux
Bodega: L'Hêtre
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Bodega: L'Hêtre
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon

La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut L'Hêtre in Bordeaux (Frankreich) aus den roten Sorten Merlot und Cabernet Franc.

L'Hêtre ist ein sehr neues Weingut, aber hinter seinen Weinbergen steckt eine lange Geschichte. Denn tatsächlich hieß die Domaine in den letzten 10 Jahren Château Goubau. Als Jacques Thienpont das Gut besuchte und die wunderbaren Terroirs entdeckte, beschloss er, es zusammen mit seiner Schwester Anne De Raeymaeker zu erwerben. Später kauften sie auch das benachbarte Weingut, Château La Montagne, und gründeten ein großes Weinunternehmen im Herzen von Bordeaux.

La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon stammt aus jungen Weinbergen, die sich auf den Parzellen der unteren Hänge befinden. Auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzte Rebstöcke, die eine gute Südostausrichtung und eine sanfte und kontinuierliche Brise genießen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine strenge Auswahlkontrolle. Anschließend gärt La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon mit einheimischen Hefen in Beton- und Eichenholztanks. Schließlich reift er in einer Mischung von Eichenfässern aus dem ersten und dem zweiten Jahr.

La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon 2016 ist ein Rotwein, der aus dem Herzen von Bordeaux stammt. Ein echter Klassiker aus neuer Kreation.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Lammbraten, Aufschnitt, Gebratenes, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon

La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit köstlichen Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist er voluminös, komplex und samtig. Er präsentiert gereifte Tannine, eine seidige Struktur und eine erfrischende Säure.
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Ursprungsbezeichnungen

Bodega L'Hêtre

Andere Weine aus der

Andere Weine der Bodega L'Hêtre

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