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La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda
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Biowein Vegan Wein ohne Sulfite

Ein mediterraner Rosé von intensiver Frische

Biowein Vegan Wein ohne Sulfite
La Gutina La Sureda
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: la Gutina
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Empordà (Katalonien)
Bodega: la Gutina
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda ist ein natürlicher sortenreiner Roséwein aus Garnacha, hergestellt vom Weingut La Gutina in der Region L'Empordà, in Katalonien.

Die Garnacha, aus der La Gutina La Sureda hergestellt wird, stammt von der Parzelle La Sureda, die sich 90 Meter über dem Meeresspiegel im Gebiet Alt Empordà, in Girona, befindet. Die Weinberge werden manuell gelesen, und die Rispen werden in Kisten mit einer Kapazität von 13 kg gesammelt, die beim Eintreffen in der Weinkellerei entrappt und für einige Stunden mazeriert werden. Anschließend werden sie gepresst und mit ihren einheimischen Hefen fermentiert.

Der Wein wird in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle hergestellt, wo er auch bis zum Beginn des Folgejahres der Weinlese ruht und dann ohne Sulfitzusatz, Klärung oder Filtration abgefüllt wird.

La Gutina ist ein Weingut und Landhaus mit einer Fläche von 80 Hektar in der Region Els Aspres, in der Sierra de L'Albera, in Girona, in denen die Eigentümer Joan Carles Torres und Bárbara Magugliani nach einer Philosophie des minimalen Eingreifens und maximalen Respekts für die herrliche Landschaft, die sie umgibt, arbeiten.

Aus dieser außergewöhnlichen Landschaft kommen natürliche Weine mit mediterranem Charakter hervor, aufrichtige, ausdrucksstarke und ungeschminkte Weine, die sich zweifellos einen Namen machen werden.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Orientalische Gerichte, Geräuchertes, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda 2018 ist ein Roséwein, der in der Nase frische rote Früchte bietet. Der Auftakt am Gaumen ist süß und das Mundgefühl angenehm, wobei das Vorhandensein von roten Beeren bekräftigt wird, begleitet von einer frischen Zitrusnote. Ein fruchtiger Wein mit Körper und Intensität.
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