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La Garagista Harlots & Ruffians

La Garagista Harlots & Ruffians
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Wein ohne Sulfite Biowein Vegan

Ein Orange Wine mit alpinem Charakter und einer interessanten Geschichte

Wein ohne Sulfite Biowein Vegan
La Garagista Harlots & Ruffians
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: La Crescent,  Frontenac Gris
Ursprungsbezeichnungen: Vermont
Herstellungsgebiete: Vermont
Bodega: La Garagista
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: La Crescent,  Frontenac Gris
Vermont (Vermont)
Bodega: La Garagista
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von La Garagista Harlots & Ruffians

La Garagista Harlots & Ruffians ist eine Orange Wine-Coupage aus den Sorten La Crescent und Frontenac gris, hergestellt vom Weingut La Garagista in der Region Vermont, USA.

Orange Omelet for Harlots and Ruffians ist der Name eines Gerichts, das ein deutscher Koch im 14. Jahrhundert für einen italienische Papst kreierte. Dieser Koch kreierte Rezepte für Könige und Personen aus weniger edlem Haus. Inspiriert von diesem Gericht, welches die Besitzer des Weinguts, Deirdre Heekins und Caleb Barber, lieben und das sie gewöhnlich im Winter zubereiten, beschlossen sie, diesen Orange Wine La Garagista Harlots & Ruffians (Dirnen und Zuhälter) zu nennen. Zudem glauben sie, dass dieser Wein, nach ihren eigenen Worten, „sowohl für Asketen als auch für Lüstlinge geeignet ist und man ihn ohne das Risiko einer moralischen Korruption genießen kann“.

La Garagista Harlots & Ruffians wird aus Rispen hergestellt, die auf Parzellen mit Böden aus Kalkstein und Ton wachsen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet und von Hand gelesen werden. Sie vinifizieren auf sehr traditionelle Weise, mit einheimischen Hefen und mit minimalem Eingriff. Der resultierende Wein wird ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.

Deirdre Heekins und Caleb Barber bieten uns aufrichtige, alpine und sehr persönliche Weine, welche die Essenz der Täler und Hügel von Vermont widerspiegeln sollen.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Fischeintopf, Reisgerichte, Orientalische Gerichte, Gemüse vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe La Garagista Harlots & Ruffians

La Garagista Harlots & Ruffians 2017 ist ein sehr aromatischer Orange Wine, der in der Nase Zitrusnoten und cremige Nuancen bietet. Der Gaumen ist breit, mit einer frischen und brillanten Säure.
Extra stabile Verpackung
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