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La Gándara

La Gándara
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Exklusives Ergebnis historischer Parzellen

La Gándara
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía,  Alicante Bouschet,  Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Herstellungsgebiete: Castilla La Mancha
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía,  Alicante Bouschet,  Palomino
VT Castilla-León (Castilla La Mancha)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von La Gándara

La Gándara ist ein Rotwein, hergestellt aus den einheimischen Rebsorten Mencía, Alicante Bouschet und Palomino in V.T. Castilla-León von Fuentes del Silencio.

Im Südwesten von León, in der Gemeinde Herreros del Jamuz, liegt Fuentes del Silencio. Ein junges Weingut, geführt von den Winzern Marta Ramas und Miguel Fisac, die durch eine respektvolle Landwirtschaft und mit althergebrachten Methoden einheimische Sorten auf ihren 25 Hektar Weinbergen anbauen. Auch im Weinkeller bemühen sie sich um ein Minimum an Eingriffen, um einzigartige Weine mit begrenzter Produktion herstellen zu können.

Las Gándaras stammt von einer Parzelle, die sich auf einem kleinen Hügel am Ufer des Flusses Jamuz befindet. Sie umfasst 2 Hektar alter Reben, die zwischen 70 und 100 Jahre alt sind, auf rötlichem Sand auf einer Höhe von 830 Metern gepflanzt und von einem Eichenwald umgeben sind. Es wird konventioneller Anbau betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg.

Für die Weinbereitung des Las Gándaras werden alle Trauben ohne Abbeeren in französischen Eichenfudern ausgebaut. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und er mazeriert 60 Tage lang auf seinen Schalen. Anschließend wird er schonend gepresst und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Las Gándaras 2016 ist der exklusivste Rotwein dieses jungen Weinguts. Eine kleine und sehr spezielle Produktion, die durch minimale Eingriffe und Experimentieren die Umgebung, aus der sie stammt, getreu widerspiegelt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes, Gebratenes, Ente, Gereifter Käse, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe La Gándara

La Gándara 2016 ist ein aromatischer Rotwein, bei dem Wildblumen und rote Früchte besonders hervorstechen. Am Gaumen ist er zart, frisch und mit zarten Balsamico-Noten. Hervor sticht eine ausgewogene Säure, die bis zum Ende anhält.

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 92
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Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León

Bodega Fuentes del Silencio

Vino de la Tierra de Castilla y León ist eine gegraphische Herkunftsbezeichnung um Tafelweine, die mit Trauben aus der spanischen autonomen Gemeinschaft Kastilien und León hergestellt wurden, zu kennzeichnen. Unter der geschützten Bezeichnung, werden Rot-, Weiss- sowie Roséweine produziert. Unter dieser Herkunftsbezeichnung können sämtliche Weinproduzenten Wein vertreiben, welche innerhalb dieser Region Wein herstellen und verarbeiten.

Andere Weine aus der VT Castilla-León

  • Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Syrah.

    • Parker 93
    47,81 $
    Einheiten
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  • Mauro Vendimia Seleccionada 2017

    Rotwein Reserva. 32 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    54,27 $
    6x
    51,51 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mauro Magnum 2018

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Mauro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Syrah und Tempranillo.

    60,35 $
    Einheiten
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  • Abadía Retuerta Pago Negralada 2015

    Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 93-93
    • Peñin 94
    • Suckling 93
    • Decanter 93
    61,84 $
    6x
    58,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Abadía Retuerta Pago la Garduña 2015

    Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Syrah

    • Parker 92
    • Peñin 95
    • Suckling 95
    68,90 $
    Einheiten
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  • Galia Clos Santuy 2016

    Rotwein Fass. 23 Monate in Barriquefässern. Bodega: El Regajal. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino und Albillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    71,89 $
    6x
    68,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Abadía Retuerta Pago Valdebellon 2015

    Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    77,30 $
    Einheiten
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  • El Reventón 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Foudres. Bodega: Daniel Landi. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker +-94
    81,90 $
    Einheiten
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  • Abadía Retuerta Petit Verdot 2015

    Rotwein Eichenholz. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Abadía Retuerta. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Petit Verdot

    • Parker 94-95
    • Peñin 95
    • Suckling 92
    114,89 $
    Einheiten
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Imágenes y situación VT Castilla-León

Andere Weine der Bodega Fuentes del Silencio

  • Las Jaras 2017

    Rotwein Fass. 9 Monate in Foudres. Bodega: Fuentes del Silencio. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Mencía, Alicante Bouschet und Prieto Picudo.

    19,51 $
    6x
    18,52 $/u
    -5%
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  • Las Quintas 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Fuentes del Silencio. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Mencía, Alicante Bouschet und Palomino.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    32,96 $
    6x
    31,29 $/u
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