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La Fábula

La Fábula
4.85/5.00 aus 1014 Kundenbewertungen
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Ökologisch ohne Zertifikat
Ökologisch ohne Zertifikat
La Fábula
Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von La Fábula

  • La Fábula 2011
    6x
    23,25 €/u
    24,50

    • Parker 90
  • La Fábula 2011
    • Parker: 90
    24,50
    6x
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Eigenschaften von La Fábula

La Fábula ist ein Vino de la Tierra de Castilla y León aus der Sierra de Gredos, Region Ávila, hergestellt durch die Bodegas 4 Monos.
Es handelt sich um einen sortenreinen Garnacha. Die Trauben stammen von hundertjährigen Garnacha Weinreben, welche seit 2009 restauriert werden. Sämtliche Arbeit in den Weinbergen wird mit Hilfe von Tieren erledigt, da die Weinreben in Steilhängen mit bis zu 45% Steigung gepflanzt sind.
Die Parzellen befinden sich in einer Höhe von 850 bis 900 Meter über Meer, in einer gebirgigen Gegend wo es von Thymian, Rosmarin und Fenchel nur so sprießt. Der äußerst untiefe Boden mit dem Grundgestein Schiefer und einzelnen Quarzverkrustungen, verleiht dem Wein einen sehr speziellen Charakter.
4 Monos praktizieren einen ökologischen Weinbau im Einklang mit der Umwelt. Die Weinlese erfolgt von Hand sowie - aufgrund des starken Gefälles - mithilfe von Tieren.
Die Trauben werden ein erstes Mal im Weinberg selektioniert sowie ein zweites Mal in der Bodega selber. Die Trauben der einzelnen Zellen werden separat vinifiziert.
Die Gärung, mit ganzen Trauben, erfolgt auf natürliche Weise mit Hefe von den eigenen Weinreben sowie unter leichten Zerstampfen der Trauben. Nach einer leichten Kelterung, reift La Fábula während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Kleinwild, Gegrilltes Schweinefleisch, Wildgeflügel, Schweinebraten

Feststellung aus der Weinprobe La Fábula

Aussehen Kirschrot mit bräunlichen Zügen. Rein und brillant. Geruch In der Nase überwiegend Noten von roten und schwarzen Früchten.  Geschmack Im Mund mit guter Säure. Schmackhaft, fein. Rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren. Lang und nachhaltig. 

Benotungen

  • Parker 90
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Herkunftsbezeichnung VT Castilla-León

Bodega 4 Monos Viticultores

Vino de la Tierra de Castilla y León ist eine gegraphische Herkunftsbezeichnung um Tafelweine, die mit Trauben aus der spanischen autonomen Gemeinschaft Kastilien und León hergestellt wurden, zu kennzeichnen. Unter der geschützten Bezeichnung, werden Rot-, Weiss- sowie Roséweine produziert. Unter dieser Herkunftsbezeichnung können sämtliche Weinproduzenten Wein vertreiben, welche innerhalb dieser Region Wein herstellen und verarbeiten.

Andere Weine aus der D.O. VT Castilla-León

  • Tridente Prieto Picudo 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Triton. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Prieto Picudo.

    • Peñin 94
    18,75
    6x
    17,85 €/u
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    • Peñin: 94
    Tridente Prieto Picudo 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Triton. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Prieto Picudo.

    Triton VT Castilla-León
    6x
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    18,75
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  • La Movida 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    19,00
    6x
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    La Movida 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Maldivinas VT Castilla-León
    6x
    18,10 €/u
    19,00
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  • La Movida Granito 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Peñin 94
    19,85
    6x
    18,85 €/u
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    • Peñin: 94
    La Movida Granito 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Maldivinas VT Castilla-León
    6x
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    19,85
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  • Quinta Sardonia QS2 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Petit Verdot.

    19,85
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    18,85 €/u
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    Quinta Sardonia QS2 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Petit Verdot.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
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    18,85 €/u
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  • Le Batard Cebreros 2014

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos del Jorco. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    19,90
    6x
    18,90 €/u
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    • Parker: 92
    Le Batard Cebreros 2014

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos del Jorco. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Viñedos del Jorco VT Castilla-León
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    18,90 €/u
    19,90
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  • Abadía Retuerta Selección Especial 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Syrah.

    • Parker 93
    19,95
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    • Parker: 93
    Abadía Retuerta Selección Especial 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Syrah.

    Abadía Retuerta VT Castilla-León
    6x
    19,00 €/u
    19,95
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  • Leda Viñas Viejas 2012

    Rotwein Crianza. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Leda. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    25,90
    Nur noch 3 verfügbar!
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    Leda Viñas Viejas 2012

    Rotwein Crianza. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Leda. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Leda VT Castilla-León
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    25,90
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  • Leda Viñas Viejas 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Leda. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Peñin 93
    25,90
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    24,60 €/u
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    • Peñin: 93
    Leda Viñas Viejas 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Leda. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Leda VT Castilla-León
    6x
    24,60 €/u
    25,90
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  • Mauro 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Mauro. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Tempranillo.

    • Peñin 91
    26,25
    Einheiten
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    • Peñin: 91
    Mauro 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Mauro. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Tempranillo.

    Mauro VT Castilla-León
    26,25
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  • La Movida Laderas 2012

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    27,05
    Nur noch 3 verfügbar!
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    La Movida Laderas 2012

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Maldivinas VT Castilla-León
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    27,05
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  • La Movida Laderas 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    27,05
    6x
    25,70 €/u
    Einheiten
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    • Peñin: 92
    La Movida Laderas 2013

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Maldivinas. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Maldivinas VT Castilla-León
    6x
    25,70 €/u
    27,05
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  • Pegaso Barrancos de Pizarra 2011

    Rotwein Fass. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    28,90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    Pegaso Barrancos de Pizarra 2011

    Rotwein Fass. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Herkunftsgebiet: VT Castilla-León. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Telmo Rodríguez VT Castilla-León
    28,90
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Andere Weine der Bodega 4 Monos Viticultores

  • 4 Monos Tinto 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    14,70
    6x
    13,95 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 90
    4 Monos Tinto 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    4 Monos Viticultores D.O. Vinos de Madrid
    6x
    13,95 €/u
    14,70
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  • 4 Monos Pas 2014

    Rotwein Fass Naturwein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    18,90
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    Einheiten
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    4 Monos Pas 2014

    Rotwein Fass Naturwein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    4 Monos Viticultores D.O. Vinos de Madrid
    Nur noch 8 verfügbar!
    18,90
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  • La Danza del Viento Molino Quemado 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    27,90
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
    La Danza del Viento Molino Quemado 2014

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Monos Viticultores. Herkunftsgebiet: D.O. Vinos de Madrid. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    4 Monos Viticultores D.O. Vinos de Madrid
    Nur noch 12 verfügbar!
    27,90
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