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La Danza del Viento Molino Quemado

La Danza del Viento Molino Quemado
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
La Danza del Viento Molino Quemado
Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Vinos de Madrid
Herstellungsgebiete: Madrid
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Reifung in Holz. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von La Danza del Viento Molino Quemado

La Danza del Viento Molino Quemado ist ein Rotwein, der von der Kellerei 4 Monos Viticultores in Cadalso de los Vidrios, D.O. Vinos de Madrid, hergestellt wird.

 

4 Monos Viticultores ist ein Projekt der vier Freunde Laura Robles, Javier García, David Moreno und David Velasco. Die vier Freunde aus Madrid beschlossen ihren eigenen Wein herzustellen und profitierten dabei von den Vorteilen der Topographie der Sierra de Gredos. Dabei waren sie sich bewusst, wie wichtig gute Reben für die Herstellung von Qualitätsweinen sind. Der erste Jahrgang 2010 war bereits vielversprechend. Inzwischen gewinnen seine Weine Jahr für Jahr mehr Anerkennung.

4 Monos Viticultores bewirtschaften die Weinberge mit größter Sorgfalt und betreiben einen umweltschonenden Weinbau, wobei sie Herbizide vermeiden und organischen Dünger nur wenn notwendig verwenden. Nur auf diese Weise können ihre Weine die Reinheit der Rebsorte und den Charakter des Terroirs ausdrücken.

 

La Danza del Viento Molino Quemado ist ein Wein aus Garnacha , aus einer einzigen Parzelle, El Canto de las Brujas, genauer gesagt aus dem Naturgebiet Molino Quemado. In San Martín de Valdeiglesias finden wir diesen über 75 Jahre alten Weinberg, der sich auf 750 Meter Höhe, über sandigen Böden mit Aufschlüssen von Granit und Gneis auf Granitausgangsgestein befindet.

Die Lese erfolgt von Hand mit Auswahl der Trauben im Weinberg. In der Kellerei werden 20 % der Trauben entrappt. Dann durchläuft der Wein die Mazeration und die spontane Kaltvergärung auf den autochthonen Hefen in Edelstahlbehältern für etwa 50 Tage. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 13 Monate in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern.

 

La Danza del Viento Molino Quemado ist ein komplexer, robuster und mineralischer Wein mit einer großen Balance zwischen den Aromen von frischen roten Früchten mit floralen Anklängen und den mineralischen Noten des Terroirs.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Geschmortes Lammfleisch

Benotungen

  • Parker 93+
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Vinos de Madrid

2014 Hervorragend
2013 Gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Sehr gut
1983 Sehr gut
1982 Hervorragend
1981 Mäßig
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid

Bodega 4 Monos Viticultores

Auch wenn das Herkunftsgebiet Vinos de Madrid vielen Weinliebhaber unbekannt ist, so reichen sein Ansehen und seine Geschichte doch bis ins 12. Jahrhundert zurück. Längst gehören aber der Vergangenheit an, jene oxidativ ausgebauten Weine aus San Martín de Valdeiglesias, die während ihr Glanzzeit zu den meist geschätzten Weinen des Landes gehörten. Heute stellen sich die Vinos de Madrid einer hart umkämpften Weinszene, aber viele Weingüter bemühen sich, ihren Platz in der Geschichte zurückzuerobern, was durch die Qualität vieler ihrer Weine begünstigt wird.

Andere Weine aus der D.O. Vinos de Madrid

  • Arroyo del Tórtolas 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker +-93
    28,63 $
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  • Ca' Di Mat Andrinal 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Ca' Di Mat. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    29,31 $
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  • La Danza del Viento La Isilla 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 91-95
    30,35 $
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  • La Bruja de Rozas Magnum 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 9 Monate in Barriquefässern. Bodega: Comando G. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    33,92 $
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  • Rozas 1er Cru 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Comando G. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Suckling 96
    34,31 $
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  • El Hombre Bala Magnum 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    34,55 $
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  • Peña Caballera 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 95
    38,63 $
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  • Garnacha de Viña Bonita 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bernabeleva. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 95-95
    40,14 $
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  • Rozas 1er Cru Magnum 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Comando G. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95
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  • La Mujer Cañón 2017

    Rotwein Crianza. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 95
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  • Reina de los Deseos 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 95
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  • Reina de los Deseos 2018

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95+
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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

Andere Weine der Bodega 4 Monos Viticultores

  • 4 Monos GR10 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Foudres. Bodega: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta und Morenillo.

    17,05 $
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  • 4 Monos Aguja del Fraile 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    20,86 $
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  • 4 Monos Cariñena 2016

    Rotwein Crianza. Bodega: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Cariñena

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    25,28 $
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  • La Danza del Viento La Isilla 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: 4 Monos Viticultores. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 95
    30,35 $
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