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La Clave

La Clave
4.84/5.00 aus 1099 Kundenbewertungen
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La Clave
Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Verfügbare Jahrgänge von La Clave

  • La Clave 2016
    7,44 exkl. MwSt

  • La Clave 2016
    7,44 exkl. MwSt
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Eigenschaften von La Clave

La Clave ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez Bodega y Viñedos im Weinbaugebiet D.O. Bierzo hergestellt wird.

 

Raúl Pérez Bodega y Viñedos ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus Leon. Mit seiner Arbeit in der Bodega Castro Ventosa löste er eine echte Revolution im Bierzo aus.

Nach über 10 Jahren ist es Raúl Pérez Bodegas y Viñedos gelungen, Weine so zu erzielen, wie er sie sich vorgestellt hatte. Sie sind wahre Referenzen im Gebiet mit der Herkunftsbezeichnung Bierzo. Weine mit Charakter, von großer Sorgfalt und hoher Qualität.

 

La Clave ist ein Wein der Rebsorten Mencía und Garnacha Tintorera aus der Zone Ponferrada. Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt, bevor sie die Gärung in Edelstahltanks durchlaufen. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.

 

La Clave ist eine kräftiger und fülliger Wein mit Frische. Aromen von reifen roten Früchten und blumige Aromen verschmelzen elegant mit mineralischen Noten, Röstnoten und leicht balsamischen Noten. 

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Aufschnitt, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe La Clave

Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Decántalo 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 --
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo

Bodega Raúl Pérez

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Winzer und Kellermeister in D.O. Bierzo niedergelassen. Mit vielen innovativen Ideen und neuen Methoden zur Weingewinnung, werden persönliche und einzigartige Weine hergestellt. Ohne Frage hat sich El Bierzo zu einer trendigen und angesagten D.O. entwickelt, unterstützt von der würzigen und samtigen Rebsorte Mencía, deren Charakter und Ausdrucksfähigkeit die Gegend bestens widerspiegelt. Die Rebsorte wird sogar des Öfteren mit der berühmten Sorte Pinot Noir verglichen. Viele Traditionen und Bräuche, wie die Form der verwendeten Flaschen, die kleine Produktionsmenge oder die Benennung der besten Weine nach Orten und Städten, erinnern stark an die Französische Region Burgund. Nicht ohne Grund trägt D.O. Bierzo den Spitznamen „kleines spanisches Burgund“.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Lomopardo 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Lomopardo 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Viñedos de Lomopardo D.O. Bierzo
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  • Dominio de Tares Baltos 2015

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    6,53 exkl. MwSt
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    Dominio de Tares Baltos 2015

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
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  • Brezo Mencía 2017

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet.

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    Brezo Mencía 2017

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Alicante Bouschet.

    Mengoba D.O. Bierzo
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  • Luna Beberide Finca la Cuesta 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    -10% 7,48 €
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    Luna Beberide Finca la Cuesta 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Luna Beberide D.O. Bierzo
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  • Peique Ramón Valle 2013

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Peique. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Peique Ramón Valle 2013

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Peique. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Peique D.O. Bierzo
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  • Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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  • Tilenus Mencía Roble 2015

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Estefanía. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo.

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    Tilenus Mencía Roble 2015

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Estefanía. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo.

    Estefanía D.O. Bierzo
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  • Casar de Burbia 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Casar de Burbia 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Casar de Burbia D.O. Bierzo
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  • Godelia Tinto 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    8,68 exkl. MwSt
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    Godelia Tinto 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Ultreia Saint Jacques 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
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  • Cuatro Pasos Black 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    8,72 exkl. MwSt
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    Cuatro Pasos Black 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Cuatro Pasos D.O. Bierzo
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  • Tilenus Crianza La Florida 2011

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Estefanía. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Tilenus Crianza La Florida 2011

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Estefanía. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Estefanía D.O. Bierzo
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Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, zusammen mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen Projekten und informellen, er bricht die Regeln, geht bis an die Grenzen und überschreitet sie manchmal auch.... Und dabei war es sein jugendliches Bestreben, Arzt zu werden! Raúl Pérez Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, halb mit anderen, er macht seine eigenen Weine, halb mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen und informellen, er bricht mit den Regeln, geht bis an die Grenze, überschreitet manchmal die Grenze, überschreitet auch Grenzen.... Und das alles, wenn sein jugendliches Bestreben war, Arzt zu werden!

Andere Weine der Bodega Raúl Pérez

  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

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    Ultreia Saint Jacques 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
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  • Ultreia Mencía 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
    Ultreia Mencía 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
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    12,69 exkl. MwSt
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  • Ultreia de Valtuille 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    33,68 exkl. MwSt
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    Ultreia de Valtuille 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Herkunftsgebiet: D.O. Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
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