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La Casilla

La Casilla
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
La Casilla
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Bobal
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Manchuela
Herstellungsgebiete: Castilla La Mancha
Bodega: Ponce
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Bobal
D.O. Manchuela (Castilla La Mancha)
Bodega: Ponce
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von La Casilla

La Casilla ist ein Rotwein aus D.O. Machuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Iniesta im Südosten von Cuenca am östlichen Rand von Castilla La Mancha.

Die Bodega ist das Resultat eines familiären Projekts, wsas von Juan Antonio Ponce geführt wird und dessen oberstes Ziel es ist, die Tugenden der ursprünglichen Traubensorten aus Manchuela zu zeigen: Bobal, Moravia Agria und Albilla; die sehr unbekannt in der Welt des Weins sind.

Der Wein La Casilla, in diesem Fall, ist ein reinsortiger Wein und besteht aus der Traubensorte Bobal. Die Trauben stammen von Weinbergen die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind und liegen auf kalkhaltigen Lehmböden.

Das Klima dieser Region ist kontinental und zeichnet sich durch ein geringes Maß an Feuchtigkeit aus, da es zwischen Mai und September kaum zu Regen kommt. Außerdem gibt es große thermische Schwankungen zwischen Tag und Nacht, was die richtige Reifung der Trauben begünstigt.

Bezüglich der Herstellung des La Casilla, so reift er für 10 Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 600 Litern. Bevor der La Casilla verkauft wird, wird er ohne gefiltert oder geklärt zu werden, in Flaschen abgefüllt, um so seine gesamte Persönlichkeit nicht zu verfälschen.

Der Jahrgang 2013 des La Casilla ist außergewöhnlihc ausgefallen und wurde sogar von Guía Parker mit einer Punktevergabe von 91/100 anerkannt.
Ein Rotwein aus D.O. Manchuela mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis.

Zu servieren 18ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Weichkäse, Helles Fleisch, Gebratenes, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe La Casilla

Aussehen Kirschrot mit hoher Intensität, violetten Einsätzen und sehr strahlend. Geruch Intensiv mit einer Präsenz von Roten Früchten. Noten von roten Früchten, Blumen und Zimt. Gute Komplexität. Geschmack Angenehmer und seidiger Eintritt, markante Tannine und eine Präsenz von roten Früchten. Passende Säure mit mittlerem Körper und guter Ausgeglichenheit. Mittleres bis langes Finale.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Suckling 94
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Manchuela

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
1985 Hervorragend
1984 Sehr gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Gut
1980 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Manchuela

Bodega Ponce

Seit sehr wenigen Jahren konzentriert die D.O. Manchuela all ihre Anstrengungen auf die Verbesserung der Qualität ihrer Weine und ihre Erfolge könnten nicht spektakulärer sein, sowohl national und vor allem international, denn 80 % der Produktion gehen in den Export. Der technologische Fortschritt und die Weinbaukenntnisse der Winzer tragen bereits ihre Früchte. Die Lese erfolgt nun früher, um so den Alkoholgehalt zu verringern. Die Beerenhülsen werden vom Most getrennt, um feinere Farben zu erzielen. Der Wein wird kalt stabilisiert und temperaturgeführt vergoren, um die primären fruchtigen Aromen zu gewinnen.

Andere Weine aus der D.O. Manchuela

  • Clos Lojen 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    7,32 $
    Einheiten
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  • La Xara 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Foudres. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

    9,34 $
    6x
    8,84 $/u
    -5%
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  • Buena Pinta 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta und Moravia Agria.

    12,19 $
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    11,55 $/u
    -5%
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  • PF Ponce Pie Franco 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    13,94 $
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    13,21 $/u
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  • Salia de Finca Sandoval 2013

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Sandoval. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Parker 90
    14,27 $
    6x
    13,53 $/u
    -5%
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  • La Estrecha 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    21,26 $
    6x
    20,20 $/u
    -4%
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  • Finca Sandoval 2010

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Sandoval. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Monastrell, Bobal und Syrah.

    21,67 $
    6x
    20,57 $/u
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Imágenes y situación D.O. Manchuela

Andere Weine der Bodega Ponce

  • Clos Lojen 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    7,32 $
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  • La Xara 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Foudres. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

    9,34 $
    6x
    8,84 $/u
    -5%
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  • Buena Pinta 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta und Moravia Agria.

    12,19 $
    6x
    11,55 $/u
    -5%
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  • PF Ponce Pie Franco 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    13,94 $
    6x
    13,21 $/u
    -5%
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  • La Estrecha 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ponce. D.O. Manchuela. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Bobal

    21,26 $
    6x
    20,20 $/u
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Imágenes y situación Ponce

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