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La Bruixa

La Bruixa
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Biowein

Frisch, lebendig und magisch

Biowein
La Bruixa
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von La Bruixa

La Bruixa ist ein ökologischer Weißwein, hergestellt vom Weingut Vins de la Memòria aus den Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca in der D.O. Terra Alta.

Vins de la Memòria ist das persönliche Projekt von Xavi Nolla, der seinem Großvater und im Allgemeinen allen Männern und Frauen, die unter dem Bürgerkrieg in Spanien gelitten haben, eine Hommage widmen möchte, indem er in den Gebieten, in denen die Ebro-Kämpfe stattfanden, Weine herstellt. Weinberge voller Gefühl, die ökologisch bewirtschaftet werden, um weder die Umwelt noch die historische Erinnerung zu schädigen. Im Fall von La Bruixa lässt er sich von der 27. Division von Soldaten inspirieren, die diesen Namen trug, da sie wie durch Zauberei in allen Schlachten von Aragon und Katalonien auftauchte und wieder verschwand.

La Bruixa stammt aus alten Weinbergen, die sich 450 Meter über dem Meeresspiegel befinden. In ihnen wird der traditionelle ökologische Landbau betrieben und es werden weder Herbizide noch synthetische Chemikalien verwendet, welche die Umwelt schädigen könnten. Der Ertrag des Weinbergs ist auf 3.000 kg pro Hektar begrenzt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Keller mazeriert und gärt La Bruixa 15 Tage lang auf seinen Schalen. Nach einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks reift der Wein 3 Monate lang auf eigenen Hefen mittels Batonnagen. Er wird ohne Stabilisierung und ohne Filtration abgefüllt.

La Bruixa ist ein junger Weißwein, der das frischeste, lebendigste und magischste Gesicht eines Weinguts darstellt, das mit der Absicht gegründet wurde, die Vergangenheit nicht zu vergessen.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gekochte Meeresfrüchte, Aperitif, Gemüse vom Grill, Stockfisch, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe La Bruixa

La Bruixa 2018 ist ein fruchtiger Weißwein mit einer intensiven Nase von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und sehr dynamisch.

Benotungen

  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Bodega Vins de la Memòria

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

Andere Weine aus der D.O. Terra Alta

  • Bàrbara Forés El Quintà 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    14,95 $
    6x
    14,18 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • L' Avi Arrufi Blanco 2017

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    16,94 $
    6x
    16,08 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • LaFou els Amelers 2019

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Lafou. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    18,07 $
    6x
    17,16 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Herencia Altés Benufet 2018

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    • Suckling 91
    18,61 $
    6x
    17,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Herencia Altés La Serra Blanc 2017

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern. Bodega: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    24,98 $
    6x
    23,72 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Lo Ebre 2018

    Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 3 Monate in Depots. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    25,37 $
    Einheiten
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  • Lo Ebre 2019

    Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 3 Monate in Depots. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    26,48 $
    6x
    25,14 $/u
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  • La Memòria 2018

    Weißwein Fass Biowein. 6 Monate in Foudres. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    • Decántalo 88
    33,96 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

Andere Weine der Bodega Vins de la Memòria

  • Lo Ebre 2018

    Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 3 Monate in Depots. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    25,37 $
    Einheiten
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  • Lo Ebre 2019

    Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 3 Monate in Depots. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    26,48 $
    6x
    25,14 $/u
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  • El Badiu 2019

    Weißwein Fass Biowein. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Alella. (Katalonien) Vielfalt: Pansa Blanca

    28,36 $
    6x
    26,89 $/u
    -5%
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  • La Memòria 2018

    Weißwein Fass Biowein. 6 Monate in Foudres. Bodega: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    • Decántalo 88
    33,96 $
    Einheiten
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  • La Plage 2019

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Vins de la Memòria. IGP Côte vermeille. (Languedoc-Roussillon) Vielfalt: Garnacha Tinta und Garnacha Gris.

    35,48 $
    6x
    33,65 $/u
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