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L'O de l'Origan Brut Nature

L'O de l'Origan Brut Nature
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L'O de l'Origan Brut Nature
Cava Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Uvas Felices
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Uvas Felices
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von L'O de l'Origan Brut Nature

Ein etwas anderer Brut Nature. Hergestellt aus Reserva Weinen die in einer Magnum Flasche gereift wurden. Das Rütteln während der zweiten Fermentation erfolgt manuell. Ein aromatisches Produkt, anders, frech, mit einer bestimmten und modernen Präsentation.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Aufschnitt, Geräuchertes, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe L'O de l'Origan Brut Nature

Aussehen Feines Mousseux. Geruch In der Nase delikat mit aromatischen Nuancen. Geschmack Am Gaumen strukturiert, die Kohlensäure zeigt sich graduell und harmonisch und brodelt auf einem cremigen Untergrund und frischen Zitrusnoten.

Benotungen

  • Decántalo 85
  • Parker 87
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Uvas Felices

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Andere Cavas aus Uvas Felices

  • L'O de l'Origan Brut Rosat

    Cava Gran Reserva. 28 Monate in der Flasche. Bodega: Uvas Felices. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Parker 93
    • Peñin 91
    21,11 $
    6x
    20,04 $/u
    -5%
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