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Kumeu River Sauvignon Blanc

Kumeu River Sauvignon Blanc
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Ein neuseeländischer Sauvignon Blanc im Stil der französischen Loire

Kumeu River Sauvignon Blanc
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Hawke's Bay
Herstellungsgebiete: Hawke's Bay
Bodega: Kumeu River
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
Hawke's Bay (Hawke's Bay)
Bodega: Kumeu River
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Kumeu River Sauvignon Blanc

Kumeu River Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird.

Die Rispen, aus denen der Wein Kumeu River Sauvignon Blanc hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg Raukawa, in Rays Road, der ursprünglich in Partnerschaft zwischen Trinity Hill und der Familie Jolivet, von der Loire in Frankreich, gegründet wurde. Die Parzellen bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und befinden sich auf einer deutlich höheren Höhe als die anderen Weinberge in Hawkes Bay.

Die Weinlese erfolgt manuell und bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen im Ganzen gepresst und der Most mit seinen einheimischen Hefen fermentiert. Der resultierende Wein reift kurz auf seiner Hefe in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Kumeu River Sauvignon Blanc ist ein sehr mineralischer Weißwein im Stil der französischen Weißweine der Sancerre und Pouilly-Fumé.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Gekochte Meeresfrüchte, Aperitif, Gemüse vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe Kumeu River Sauvignon Blanc

Kumeu River Sauvignon Blanc 2018 ist ein sehr aromatischer Weißwein, der in der Nase mit Aromen aufwartet, die an den Saft von Limetten, Nektarinen und rosa Grapefruits erinnern, mit Nuancen von Feuerstein und feinem Salzgehalt. Sein Mundgefühl ist frisch und komplex, knackig und mineralisch. Ein Wein mit einem sauren und trockenen Abgang.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 91
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Ursprungsbezeichnungen Hawke's Bay

Bodega Kumeu River

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