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Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay
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Cremiger und ausgewogener Chardonnay aus Neuseeland

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: Hawke's Bay
Herstellungsgebiete: Hawke's Bay
Bodega: Kumeu River
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay
Hawke's Bay (Hawke's Bay)
Bodega: Kumeu River
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay

Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird.

Für die Herstellung des Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay erfolgt die Weinlese manuell. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst und die Gärung erfolgt in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und reift dann je nach Jahrgang etwa 11 Monate in Holzfässern.

Maté Brajkovich kaufte 1944 einen Weinberg, aber erst 1990 begann Brajkovich erneut, sein Land zu bearbeiten und die Weinberge neu zu bepflanzen. Die Geschichte der Familie ist mit der Geschichte des Weinbaus in Neuseeland gewachsen. Heute verfügt das Weingut Kumeu River über 30 Hektar Weinberge, in denen Tonböden auf Sandsteinbasis vorherrschen, auf denen alle Trauben von Hand gelesen werden, um Weine aus ausgewählten Rohstoffen höchster Qualität zu erhalten.

Der Weinberg von Maté bietet unaufdringliche Eigenschaften in seinen Weinen, die in ihrer Jugend zurückhaltend aromatisch, aber am Gaumen dennoch konzentriert sind, mit einer perfekten Balance, wie bei diesem Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ziegenkäse, Cremesuppen, Gekochte Meeresfrüchte, Gebratenes Geflügelfleisch, Hülsenfrüchte, Magerfische im Ofen

Benotungen

  • Parker 93
  • Winespectator 92
  • Suckling 96
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Suckling 95
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Ursprungsbezeichnungen Hawke's Bay

Bodega Kumeu River

Andere Weine aus der Hawke's Bay

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