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Juvé y Camps La Capella

Juvé y Camps La Capella
4.86/5.00 aus 869 Kundenbewertungen
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Juvé y Camps La Capella
Cava Gran Reserva. 108 Monate in der Flasche.

Verfügbare Jahrgänge von Juvé y Camps La Capella

  • Juvé y Camps La Capella 2010
    6x
    68,48 $/u
    72,10 $

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  • Juvé y Camps La Capella 2010
    72,10 $
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Eigenschaften von Juvé y Camps La Capella

Juvé y Camps La Capella ist ein exzellenter Cava. Es handelt sich um einen sortenreinen Xarel·lo aus Sant Sadurní d'Anoia, hergestellt durch die Bodega Juvé y Camps, eine der prestigereichsten Kellereien im Bereich der Produktion von Gran Reserva Cavas.

Die Trauben stammen vom rund sieben Hektar großen Weingut La Capella, auf dessen Kalkböden im Jahre 1972 die ersten Weinreben gepflanzt wurden.
Die Weinlese erfolgt von Hand und mittels kleinen Kisten, welche einen perfekten Transport in die Kellerei gewährleisten. Es wird eine strikte Selektion der Trauben durchgeführt und diese werden anschließend leicht zerstampft.
Nachdem der erste Blütenmost gewonnen wurde, wird dieser während 24 Stunden dekantiert. Danach werden spezielle Hefen hinzugegeben, welche die einzigartigen Aromen des Xarel·lo hervorheben.
Der Juvé y Camps La Capella reift für 9 Jahre im Rüttelpult.
Ein komplexer Vaca, frisch und mit einer exzellenten Einbindung der Kohlensäure.
Alkoholgehalt: 12.0%
Zu servieren 9ºC
Harmonie
Geflügel, Magerfische vom Grill, Austern, Hähnchenbraten, Meeresfrüchte vom Grill

Benotungen

  • Peñin 94
  • Peñin 95
  • 50 Cavas 97

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Cava

Bodega Juvé y Camps

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Recaredo Reserva Particular 2007

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Xarel·lo.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 96
    52,07 $
    6x
    49,44 $/u
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  • Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    • Peñin 93
    81,34 $
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  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    81,34 $
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  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Parker 90
    81,34 $
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2004

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 100 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 96
    • Peñin 97
    93,30 $
    6x
    88,61 $/u
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature (3L) 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 40 Monate in der Flasche. Menge: 3 Liters (Jéroboam) Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    3 Liters
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    110,09 $
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  • Gramona Enoteca Brut Nature 2002

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 180 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 95
    • Peñin 98
    • Decanter 96
    111,55 $
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  • Gramona Enoteca Brut 2002

    Cava Brut Gran Reserva. 180 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 94
    124,68 $
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Gran Reserva. 90 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Pinot Noir.

    167,46 $
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  • Recaredo Tribut Segona Plenitud 1996

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 244 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    • Parker 97
    • Peñin 99
    264,56 $
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Spricht man von Juvé & Camps, so ist es gar nicht nötig, in die Vergangenheit zurückzukehren. Die Zeit ist jedoch in der Welt des Weines oft die einzige Wahrheit, die bestätigt, dass bestimmte Anfänge den besten Teil der Weinbaugeschichte einer Region geschmiedet haben. Und das kann nicht ausgelassen oder vergessen werden, denn die Geschichte der anonymen und einfachen Weine endet in der Regel mit den Rebsorten und der Herkunftsregion, aber die guten Weine führen immer zu einem besonderen Weinberg und einer Tradition, die oft über mehrere Generationen erhalten worden ist.  Kurz gesagt, eine ganze Weinbauphilosophie, bei der die angeborene Sensibilität und die besondere Zukunftsvision Weinlese für Weinlese bewirken, dass die Weine von Juvé & Camps an dieser geheimen Komplizenschaft zwischen Wissenschaft und Vergnügen beteiligt sind.

Andere Cavas aus Juvé y Camps

  • Juvé y Camps Essential 2015

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    12,48 $
    6x
    11,82 $/u
    Wie haben 3. In 24h können wir weitere bekommen.
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2015

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    15,67 $
    6x
    14,87 $/u
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  • Juvé y Camps Blanc de Noirs 2015

    Cava Brut Reserva. 25 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir und Xarel·lo.

    22,94 $
    6x
    21,86 $/u
    Wie haben 3. In 24h können wir weitere bekommen.
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  • Juvé & Camps Milésimé 2016

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    22,94 $
    6x
    21,76 $/u
    Wie haben 9. In 24h können wir weitere bekommen.
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  • Gran Juvé y Camps 2014

    Cava Brut Gran Reserva. 42 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    • Parker 91
    29,88 $
    6x
    28,38 $/u
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: Magnum Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 93
    32,41 $
    6x
    30,77 $/u
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