DE
Joseph Voillot Volnay Vielles Vignes
- Ihren Favoriten hinzufügen
- Ihren Favoriten entfernen
- Ihren Favoriten hinzufügen
Pinot Noir mit Länge und Eleganz
Verfügbare Jahrgänge
Joseph Voillot Volnay Vielles Vignes 2016
Für eine Flasche bekommen Sie 43 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine Joseph Voillot im Burgund, Frankreich.
Die Domaine Joseph Voillot befindet sich in der Ortschaft Volnay, wenige Kilometer von Beaune entfernt. Auf ihren acht Hektar Weinbergen stellen sie Weine her, die auf 13 Ursprungsbezeichnungen verteilt sind. Der Anbau erfolgt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.
Für die Herstellung des Weins Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes werden Rispen von Reben im Alter von 45 bis 90 Jahren verwendet. Sie wachsen in Parzellen, die an Hängen mit tiefgründigen Böden aus schlammigem Kies und Bathonia-Kalkstein liegen.
In der Domaine Joseph Voillot wird in den Weinbergen die Philosophie des Umweltschutzes angewendet. In allen Weinbergen wird der Bewuchs einer Vegetationsschicht angestrebt und die Weinlese erfolgt manuell, um eine erste Auswahl im Weinberg selbst zu treffen. Auf diese Weise erhalten sie Weine, die jedes Terroir, aus dem sie stammen, getreu widerspiegeln und stolz das Siegel des Burgunds tragen.
Feststellung aus der Weinprobe
