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Joseph Drouhin Vosne-Romanée

Joseph Drouhin Vosne-Romanée
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Biowein

Ein Pinot Noir aus Vosne-Romanée, der das Wilde und das Elegante miteinander verbindet

Biowein
Joseph Drouhin Vosne-Romanée
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Vosne-Romanée
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Joseph Drouhin Vosne-Romanée

Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC Vosne-Romanée, der von Joseph Drouhin hergestellt wird.

Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune. Es besitzt 78 Hektar Rebfläche in den verschiedenen Untergebieten von Burgund: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und an der Côte Chalonnaise. Das Weingut kauft auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um großartige Weine herzustellen.

Die Weinberge des Joseph Drouhin Vosne-Romanée liegen im Norden von Nuits-Saint-Georges, einer Gemeinde in der Region Burgund, in der auch die legendären Rebsorten Romanée-Conti oder Richebourg angebaut werden. Die Parzellenböden bestehen aus kalkhaltigen Mergeln mit einer hervorragenden Drainage und einer idealen Ausrichtung für den Anbau der Pinot Noir Rebe. Die Weinberge haben eine Bepflanzungsdichte von ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar, die nach dem Guyot System beschnitten werden und ungefähr 43 hl / ha. produzieren.

Für die Bereitung des Joseph Drouhin Vosne-Romanée wird dieser zunächst mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen für ungefähr zwei bis drei Wochen bei kontrollierter Temperatur vergärt. Nach der Gärung reift der Wein für 14 bis 18 Monate in Fässern, von denen 20 % neu sind.

Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée ist ein sehr eleganter Wein mit verschiedenen Aromen, die überraschend wild, aber insgesamt sehr harmonisch sind.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Ziegenkäse, Pasteten

Feststellung aus der Weinprobe Joseph Drouhin Vosne-Romanée

Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée 2016 zeit ein Aroma von Kirschen, Muskat, Kampferholz und feinem Leder. Beim Öffnen des Weines entfalten sich hochfeine Aromen von Trüffeln und Gewürzen. Im Gaumen zeigt er eine Balance zwischen Tannin und Säure und entfaltet einen fleischigen und widerstandsfähigen Körper. Ein kraftvoller und langer Wein.

Benotungen

  • Parker 89
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Ursprungsbezeichnungen AOC Vosne-Romanée

Bodega Joseph Drouhin

Andere Weine aus der AOC Vosne-Romanée

Einer der bedeutendsten französischen Weinproduzenten im Burgund. Seit 1880 in den Weinbergen Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise sowie im Willamette Valley in Oregon in der Weinproduktion tätig.

Andere Weine der Bodega Joseph Drouhin

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    58,58 $
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  • Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

    Rotwein Reifung in Holz Biowein Biodynamisch. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Joseph Drouhin. Burgunder Vielfalt: Pinot Noir

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    Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch Biowein. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Morey-Saint-Denis / Côte-d'Or. (Burgunder) Vielfalt: Pinot Noir

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    Rotwein Reifung in Holz Biowein Biodynamisch. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Burgunder) Vielfalt: Pinot Noir

    72,10 $
    6x
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  • Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru 2016

    Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch Biowein. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or. (Burgunder) Vielfalt: Pinot Noir

    • Decanter 93
    148,09 $
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Imágenes y situación Joseph Drouhin

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