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Josep Grau Granit

Josep Grau Granit
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Biowein

Fein, angenehm und sehr mineralisch

Biowein
Josep Grau Granit
Weißwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Blanca
D.O. Montsant (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Josep Grau Granit

Josep Grau Granit ist ein Weißwein Barrique, ökologisch hergestellt in der D.O. Montsant (Tarragona) von Josep Grau Viticultor aus der Sorte Garnacha Blanca.

Dieses Weingut ist das Projekt von Josep Grau, einem ehemaligen Makler, der mit seinem Leben in der Stadt bricht, um sich im Priorat als Winzer ein neues aufzubauen. Zu diesem Zweck lässt er sich mit seiner Familie in der Gemeinde Marçà nieder und beginnt, die Weinberge ökologisch und frei von Pestiziden zu bewirtschaften. Im Weinkeller ist er auch bestrebt, durch minimale Eingriff Weine mit der Typizität und dem Charakter des Montsant zu erhalten.

Der Wein Josep Grau Granit stammt aus Weinbergen, die auf drei Terrassen aus Granitböden gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um Terrassen, die sich auf 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden und die unter starkem Einfluss der Winde stehen. Die Rebstöcke werden nach biodynamischen und biologischen Methoden ökologisch angebaut und die Weinlese erfolgt in kleine Kisten manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben des Josep Grau Granit ausgewählt, entrappt und für etwa 7 Stunden schonend gepresst. Der gewonnene Most wird in Fuder aus österreichischer und deutscher Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern umgefüllt. Dort gärt er zunächst spontan mit einheimischen Hefen und ruht dann 8 Monate. Zum Schluss wird er mit minimalem Schwefelzusatz abgefüllt.

Josep Grau Granit ist ein Weißwein mit Alterung, dessen Name sich auf die Granitböden bezieht, auf denen er entsteht. Als Ergebnis geht ein feiner, angenehmer und sehr mineralischer Wein hervor.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Magerfische im Ofen, Aperitif, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Josep Grau Granit

Josep Grau Granit 2018 ist ein cremiger Weißwein mit einer anregenden Nase von weißen Früchten, angenehmen blumigen Noten, würzigen Noten und einem kräuterigen Hintergrund. Am Gaumen ist er tiefgängig und elegant. Ein Wein mit einem seidigen und komplexen Mundgefühl, mit ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist anhaltend mit mineralischen und fruchtigen Anklängen.

Benotungen

  • Decántalo 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

Andere Weine aus der D.O. Montsant

  • Acústic Blanc 2017

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Premsal Blanco, Macabeo, Garnacha Tinta und Garnacha Blanca.

    • Peñin 91
    14,86 $
    6x
    14,11 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Acústic Blanc 2018

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Premsal Blanco, Macabeo, Garnacha Tinta und Garnacha Blanca.

    14,86 $
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    14,11 $/u
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  • Dido Blanc 2018

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    17,37 $
    6x
    16,49 $/u
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  • Blanc d'Orto 2018

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    18,63 $
    6x
    17,68 $/u
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  • Blanc d'Orto Brisat 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    20,51 $
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    19,47 $/u
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  • Acústic Blanc Magnum 2017

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Premsal Blanco, Macabeo, Garnacha Tinta und Garnacha Blanca.

    31,50 $
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  • Vins Nus Siuralta Gris 2017

    Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Gris

    35,62 $
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  • Dido Blanc 2018 Magnum

    Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

    38,79 $
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  • Tros Blanc 2015

    Weißwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

    • Suckling 90
    54,12 $
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  • Venus Blanc 2016

    Weißwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 96
    70,86 $
    6x
    67,31 $/u
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Imágenes y situación D.O. Montsant

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