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José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas
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Eleganter Verdejo vom Gut

José Pariente Finca Las Comas
Weißwein Fass. 12 Monate in Foudres.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.3%
Weißwein Fass. 12 Monate in Foudres.
Vielfalt: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.3%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von Bodegas José Pariente in Valladolid, Spanien, unter der D.O. Rueda.

Der Winzer José Pariente begann in den 60er Jahren mit der Herstellung von Weißweinen, die aus Verdejo, dem Flaggschiff der Region, hergestellt wurden. Gegenwärtig setzt seine Tochter Victoria Pariente die gute Arbeit ihres Vaters fort, indem sie die akribische Praxis des Weinbaus fördert, verbunden mit einem festen Engagement für Forschung und Entwicklung seit der Eröffnung des derzeitigen Weinguts im Jahr 1998.

José Pariente Finca Las Comas wird aus Trauben hergestellt, die aus einem außergewöhnlichen Jahrgang von Las Comas stammen, einer kleinen, auf 730 Metern Höhe gelegenen Parzelle, mit Kiesboden und Rebstöcken, die über einhundert Jahre alt sind. Die Trauben vergären und reifen auf ihrer Feinhefe für 12 Monate in Fudern zu 2.250 Litern.

Aus dieser Arbeit geht ein subtiler, fleischiger und sortenreiner Verdejo hervor, der von aufdringlichen und künstlichen Noten befreit ist und von dem es weniger als dreitausend Flaschen gibt. Ein Porträt von aromatischer Eleganz, für das diese berühmte kastilische Sorte steht, die Bodegas José Pariente mit meisterhaftem Geschick und Sorgfalt in ihren verschiedenen Facetten abfüllt.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Halbfester Käse, Reis und Fisch, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas ist ein Weißwein, der Anklänge von weißen Blumen und aromatischen Kräutern wie Fenchel in der Nase bietet, sowie ein Hauch Röstnoten. Am Gaumen wird eine sehr feine Anisnote wahrgenommen. Das Mundgefühl ist sehr füllig, geschmeidig und intensiv und er hat einen angenehmen Abgang mit einem leichten salzigen Hauch.

Benotungen

  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rueda

2017 Hervorragend
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda

Bodega José Pariente

In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Innovation und Respekt, Technologie und Leidenschaft für große Weißweine mit ausgeprägtem Ausdruck und Typizität. Das ist das Credo des Weinguts José Pariente, dessen Weine das Temperament ihres Herkunftsortes besitzen und gleichzeitig ein einzigartiges Verständnis für das Land, den Weinberg und die Rebsorten der Gegend vermitteln: Verdejo und Sauvignon Blanc. Die kontinuierliche und konstante Arbeit von über mehr als 50 Jahren kennzeichnet die Eigenschaften ihrer Weißweine, die heute durch spezifische Herstellungsverfahren und Ursprünge diversifiziert sind, was ihnen eine wohlverdiente nationale und internationale Anerkennung verschafft hat.

Andere Weine der Bodega José Pariente

Imágenes y situación José Pariente

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