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Javier Revert Simeta

Javier Revert Simeta
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Biowein
Biowein
Javier Revert Simeta
Rotwein Reifung in Amphoren. 8 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Arcos
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Herstellungsgebiete: Valencia
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Reifung in Amphoren. 8 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Arcos
D.O. Valencia (Valencia)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Javier Revert Simeta

Javier Revert Simeta ist ein Rotwein, hergestellt von Javier Revert Viticultor in La Font de la Figuera, D.O. Valencia.

Javier Revert Viticultor ist das persönliche Projekt von Javi Revert, Önologe und seit 2009 Teil des technischen Teams von Celler del Roure.

Alles begann 2014, als Javier begann, einen von seinem Urgroßvater gepflanzten Weinberg im höchstgelegenen Gebiet von Font de la Figuera wiederzugewinnen, einem Gebiet, das vom mediterranen Charakter und dem strengen Winter der Mancha geprägt ist. Im Jahrgang 2016 kamen ihre ersten Weine heraus.

Javier Revert ist einer der jungen Winzer, die versuchen, die Landschaft zu interpretieren, die besten Ausrichtungen zu suchen, verlassene Weinberge wiederherzustellen und neue mit historischen Rebsorten der Gegend zu bepflanzen.

Javier Revert Simeta ist ein Rotwein aus Arcos von einem Weinberg, der sich auf der Südseite des Penya Foradà befindet und 1970 auf Sand- und Lehmböden angepflanzt wurde.

Die Weinlese erfolgt manuell, dann in der Kellerei fermentiert er zu 60% mit den ganzen Trauben. Die abschließende Gärung erfolgt in Tonamphoren, wo der Wein für 8 Monate ruht. Nach dieser Zeit ruht er weitere 2 Monate in Glasballons.

Javier Revert Simetaist ein intensiver, offener und sehr schmackhafter Wein. In der Nase ist er sehr aromatisch, mit betonten reifen schwarzen Früchten und Cassis. Am Gaumen ist er seidig, mit einer gewissen Frische und einem intensiven und langen Abgang.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Hirsch, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes

Benotungen

  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Valencia

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Excellent
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Valencia

Bodega Javier Revert Viticultor

Die hervorragende geographische Lage und das gute Klima, erlauben dieser Region die farbreichsten Rotweine der gesamten spanischen Ostküste herzustellen. Es herrscht ein durch und durch mediterranes Klima, mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur, die zwischen 12 und 16ºC liegt. Außerdem genießt die Region viele Stunden Sonnenschein. Valencia lässt sich in 4 Gebiete unterteilen: Im Nordwesten befindet sich Alto Turia; Valentino im Norden und im Zentrum; im Süden und angrenzend an Alicante liegt Clariano; der Teilbereich Moscatel in Valencia überlappt teilweise mit Valentino Region.

Andere Weine aus der D.O. Valencia

  • Casalabor 2017

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Arcos

    • Parker 93
    13,59 $
    6x
    12,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Brote Tinto 2014

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Los Pinos. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell, Merlot und Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    13,81 $
    6x
    13,08 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Parotet 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren Biowein. 14 Monate in Amphoren. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell und Mandó.

    • Parker 93
    13,90 $
    6x
    13,22 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • La Comarcal Carmen 2018

    Rotwein Reifung in Betoneiern Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: La Comarcal. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Bobal

    14,95 $
    6x
    14,18 $/u
    -5%
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  • Maduresa 2018

    Rotwein Reserva Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell und Cariñena.

    • Suckling 91
    15,77 $
    6x
    15,00 $/u
    -4%
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  • Javier Revert Sensal 2016

    Rotwein Fass Biowein. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    -10% 20,06 $
    18,05 $
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    Nur Online Reduzierter Preis

Imágenes y situación D.O. Valencia

Andere Weine der Bodega Javier Revert Viticultor

  • Javier Revert Sensal 2016

    Rotwein Fass Biowein. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Monastrell.

    • Decántalo 92
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    18,05 $
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