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Jané Ventura Vinyes Negres

Jané Ventura Vinyes Negres
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Jané Ventura Vinyes Negres
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Ull de Llebre,  Syrah,  Sumoll
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Ull de Llebre,  Syrah,  Sumoll
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Jané Ventura Vinyes Negres

Jané Ventura Vinyes Negres ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von Jané Ventura.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll und Syrah. Er wird hergestellt aus einer Mischung von Reben, die nach einem traditionellen System durch einen kombinierten Prozess manueller und automatischer Art bearbeitet werden.
Was seine Herstellung angeht, so werden die Trauben der Sorte Ull de llebre (Tempranillo) und Syrah kalt mazeriert. Danach gären sie bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um danach 12 Tage lang mazeriert zu werden. Der Ausbau findet 10 Monate lang in französischen Barriquefässern statt.
Zu servieren 15ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Halbfester Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aufschnitt, Gegrilltes Schweinefleisch, Kleinwild, Geschmortes, Lammbraten, Hülsenfrüchte, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Jané Ventura Vinyes Negres

Aussehen Kirschrote Farbe mit einem dunkelvioletten Rand. Von mittlerer Robe. Feine, sehr getönte Träne. Geruch Intensive Aromen von roter, reifer Frucht, Likörhauch, Süßigkeiten, feine Röstaromen, sehr balsamisch mit einer Präsenz von Menthol und Anis, leichte Gewürze, die sich mit Noten von mineralhaltigem Hintergrund vermischen.
Geschmack Am Gaumen präsentiert er sich stark und intensiv. Eine sehr gute Säure, reife Frucht mit einem Hauch von Likör, milde Gewürze, viel Stärke und eine Struktur mit bitteren Noten, die sich in ihrer markanten Nachhaltigkeit sehr verhärten. Ein sehr langer Abgang und ein Nachgeschmack von reifer Frucht sowie einer Retronasalen aus Likör.
Aussehen Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geruch Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geschmack Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Aussehen Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geruch Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geschmack Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Aussehen Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Mittel-hoch. Saubere und helle. Reichlich Tränen Glyceride. Geruch Sehr schön und ausdrucksvoll. Reifen roten Früchten von schwarzen Beeren begleitet. Die würzigen und blumigen mit subtilen Noten von Mineral-und Weichholz Toast runden den Wein. Geschmack Gute wünschen, geräumig und angenehm. Als frischen Früchten. Ausgewogene Säure und reifen Tanninen. Gute langen Abgang. Eine sehr ausdrucksstarke Weine aus dem Penedès und freundlich.
Aussehen Intensive kirschrote, helle. Layer hoch. Persistente Tränen. Geruch Dominieren die Nase, roten und schwarzen Früchten, Lakritze, Veilchen und Gewürzen, Unterholz Fonds ... Geschmack Gute Struktur im Mund, weit, sehr ausdrucksstark, reife Tannine und persistent, lange frisch und Nachgeschmack.

Benotungen

  • Parker 89
  • Parker 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Terraprima Negre 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cabernet Franc und Garnacha Tinta.

    9,25 $
    Einheiten
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  • HMR Black 2018

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    9,25 $
    Einheiten
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  • Pardas Sus Scrofa 2018

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Biowein. 4 Monate in Zementbottichen. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    9,71 $
    6x
    9,20 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Indigena 2017

    Rotwein Jung Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Suckling 88
    9,80 $
    6x
    9,25 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mas Elena 2015

    Rotwein Fass Biowein. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    9,84 $
    6x
    9,34 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2017

    Rotwein Jung Biowein. 4 Monate in Barriquefässern. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Petit Verdot.

    10,25 $
    6x
    9,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Finca Viladellops 2015

    Rotwein Crianza Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Viladellops. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    • Suckling 90
    10,53 $
    6x
    9,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pinord Chateldon Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    10,71 $
    6x
    10,21 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Loxarel Eos Syrah 2016

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 10 Monate in Barriquefässern aus ungarischer Eiche. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    10,80 $
    6x
    10,25 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Viña Escarlata 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    10,80 $
    6x
    10,21 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Penedès

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