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Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques
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Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca,  Xarel·lo,  Malvasía
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques ist ein Weiβwein von der Bodega Jané Ventura aus D.O. Penedès. Die Bodega befindet sich in Baix Penedès (Tarragona).

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques wird aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo, Garnacha Blanca und Malvasia de Sitges hergestellt. Die Trauben stammen von alten Weinreben mit geringer Produktion, die auf den beiden Fincas der Bodega angebaut werden: Mas Vilella und Els Camps.

Die Herstellung des Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques beginnt mit einer Mazeration, mit der man ein gröβeres aromatisches Potenzial des Weines erreicht. Danach erfolgt ein Maischen, Auspressen und statisches Vorklären von 24 Stunden, um mit einer Gärung bei einer Temperatur von 17ºC in Edelstahltanks abzuschlieβen.

Schlieβlich reift der Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques drei Monate lang in Tanks auf seinen feinen Bodensätzen.

Der Wein wurde von der Tradition und dem Land inspiriert. Es ist ein Wein, der Geschichte erzählt und aus der mediterranen Umgebung stammt. Eine Verschmelzung aus den Weinreben, den Sorten (traditionelle und fremde) und der Gegend.

Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gekochte Meeresfrüchte, Aperitif, Meeresfrüchte vom Grill, Leichte Vorspeisen, Magerfische im Ofen, Magerfische vom Grill, Stockfisch, Reisgerichte, Weichkäse, Foie mi-cuit, Fettfische

Feststellung aus der Weinprobe Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques 2017 ist ein leichter, frischer und aromatischer Weißwein. Guter Jahrgang dieses Weins, der sich durch seinen fruchtigen Charakter auszeichnet. Am Gaumen ist er agil, mit einem gewissen Volumen und einem sehr langen Abgang.
Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch Hohe aromatische Intensität, Präsenz der tropischen und zitrischen Frucht. Krautige und balsamische Noten auf mineralischen und salzigen Hauchen. Geschmack Mittlerer Körper, sehr umfassend und frisch. Präsenz der zitrischen Frucht, sehr guter Säuregehalt und gute Struktur. Langer und anhaltender Abgang.
Aussehen Bleiche zitronengelbe Farbe. Geruch Aromen nach Melone, Apfel, Birne, Ananas, Orangenschale und aromatischen Kräutern (Fenchel) und weissen Blüten. Geschmack Am Gaumen voll, tief und mineralisch, mit einer schönen Säure. Langsamer und langanhaltender Abgang.
Aussehen Sauberkeit hell und blassgelb. Geruch Dominiert von intensiven Aromen von reifen Früchten, Hervorhebung der exotischen Zitrusfrüchten auf einem eleganten Hintergrund der weißen Blüten. Dezenten Hauch von Fenchel. Geschmack Sehr ausdrucksvoll, intensiv, würzig, mit einem seidigen Weg. Früchte und Blumen sind immer noch sehr präsent, besonders ausgewogen. Sehr gute Säure geben Frische. Gutes Ende. Sehr gute Weißweine von Jane Ventura, um es zu kühlen.
Aussehen Blassgelb. Bright. Geruch Fein-und komplexen Aroma: Citrus-Highlights (Grapefruit), stellt fest, exotische, Sirup, Parfum von weißen Blüten, weiße Mandeln, Anis (Fenchel). Geschmack

Im Mund ist leistungsfähig, sauber, ölig, würzige Nase wiederholen Komplexität, Frische mit einer gut harmonisiert.

Aussehen Blassgelb. Bright. Geruch Fein-und komplexen Aroma: Citrus-Highlights (Grapefruit), stellt fest, exotische, Sirup, Parfum von weißen Blüten, weiße Mandeln, Anis (Fenchel). Geschmack

Im Mund ist leistungsfähig, sauber, ölig, würzige Nase wiederholen Komplexität, Frische mit einer gut harmonisiert.

Benotungen

  • Parker 86
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Els Vinyerons Lluerna Blanc 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    7,86 $
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  • Honeymoon 2018

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    7,95 $
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  • Finca Parera Clar 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Bodega: Finca Parera. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Gewürztraminer und Xarel·lo.

    7,95 $
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  • Desig 2019

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 7 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    7,95 $
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  • Albet i Noya 3 Macabeus 2016

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    • Peñin 90
    8,13 $
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  • Miranda d'Espiells 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    8,18 $
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  • Gregal d'Espiells 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Gewürztraminer, Malvasía und Muscat.

    8,22 $
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  • Can Sumoi Perfum 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Muscat und Parellada.

    8,36 $
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  • Terraprima Blanc 2017

    Weißwein Jung. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Riesling.

    8,41 $
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  • Pardas Rupestris 2017

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Malvasía de Sitges.

    8,41 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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