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Jambon La Tranche Sudiste

Jambon La Tranche Sudiste
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Wein ohne Sulfite

Fruchtiger und saftiger Natur-Rotwein

Wein ohne Sulfite
Jambon La Tranche Sudiste
Rotwein.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
Vin de France (Burgunder)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Jambon La Tranche Sudiste

Jambon La Tranche Sudiste ist ein natürlicher Rotwein Cuvée aus Garnacha Tinta (85 %) und der Rest aus Syrah. Hergestellt wird er von Philippe Jambon.

Philippe Jambon ist ein kleines Weingut aus Burgund und bewirtschaftet 4,5 Hektar Rebfläche auf biologische Weise. Es bereitet Naturweine, wobei nur minimal im Keller interveniert wird. Bei der Weinherstellung werden keine Sulfite verwendet.

Die Weinberge des Jambon La Tranche Sudiste sind ungefähr 45 Jahre alt und ihre Böden sind lehmig-kalkhaltig. Die gelesenen Trauben werden teilweise ohne Abbeeren in Tanks gefüllt, um eine halbe Kohlensäuremaischung durchzuführen und mehr Aromen von roten Früchten im Endwein zu erhalten. Der Wein wird in Betonbehältern mit autochthonen Hefen vergoren, und es werden zu keinem Zeitpunkt der Produktion Sulfite zugesetzt. Der Most-Wein steht 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und der endgültige Wein wird 3 Monate in Betonbehältern gereift, bevor er auf den Markt kommt.

Jambon La Tranche Sudiste ist ein junger Wein, der sich durch seinen fruchtigen, blumigen und würzigen Charakter auszeichnet. Ein angenehmer Wein, der zu den verschiedensten Anlässen verkostet werden kann.
Zu servieren 15ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Aperitif, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Jambon La Tranche Sudiste

Jambon La Tranche Sudiste 2016 ist ein fruchtiger Wein mit würzigen und blumigen Akzenten. Ein frischer und genüsslicher Wein.
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Ursprungsbezeichnungen Vin de France

Bodega Philippe Jambon

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