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J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières
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Duftender und süffiger Pinot Noir

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Nuits-Saint-Georges
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Nuits-Saint Georges / Côte de Or, Burgund, Frankreich.

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen, mit denen der Wein J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières hergestellt wird, vollständig entrappt und in Zementtanks gefüllt, wo sie kalt mazeriert werden. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur und mit CO2-Rückhaltung, um das volle organoleptische Potenzial der Sorte zu erhalten.

Der resultierende Wein wird auf der Hefe stehen gelassen, bis er in Holzfässer gefüllt wird, in denen er je nach Jahrgang 15 bis 18 Monate reift. Er wird ohne Klärung, ohne Filtration und mit minimalen Schwefeldosen in Flaschen abgefüllt.

Im Jahr 1988 übernahmen Sophie Confuron und ihr Ehemann Alain Meunier das Weingut von Sophies Vater Jean-Jacques Confuron in Premeaux-Prissey, ganz in der Nähe von Nuits-Saint-Georges im Burgund, wo sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Eine Arbeitsweise, die sie in ihren zwölf Hektar Weinbergen, verteilt auf vierzehn verschiedene Anbaugebiete, umsetzen. Eine akribische Arbeit, die ihnen international einen angesehenen Ruf eingebracht hat.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Pasteten, Nudeln mit Fleischsaucen, Gebratenes, rotes Fleisch, Schweinebraten, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an schwarze Kirschen erinnern, begleitet von Vanillenoten. Der Auftakt ist süffig und duftend, mit guter Struktur und Ausgewogenheit. Ein eleganter Wein mit einem angenehmen Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Nuits-Saint-Georges

Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

Andere Weine aus der AOC Nuits-Saint-Georges

1+1=3 (U Més U Fan Tres), begann mit seinen kommerziellen Aktivitäten vor mehr als zehn Jahren, obwohl die Gründer dieses Weingutes schon viele Jahre zuvor in der Weinwelt arbeiteten. Der Name von 1+1=3 bezieht sich auf die Summe der verschiedenen Synergien: der Passion für die gute Arbeit im Weinberg und bei der Herstellung des Weins von Josep Piñol, dem Önologen. Die Liebe von Josep Anton Bonell für diese so geschätzte Frucht die uns die Region Penedés schenkt, ist es die den Ausbau, das Abfüllen in Flaschen und die Herstellung der Produkte, gemeinsam mit Carles Esteve, dem Hersteller von Garraf, koordiniert. 
Dies führt hervor, dass ihre Weine und Cavas in der EU, Japan, Belgien, Dänemark, Holland, Finnland, Italien und sogar in Kanada, Hong Kong, Singapur ... bekannt sind. Dieses Jahr wurden die Produkte sogar in Cataluña und anderen Teilen Spaniens geehrt. Die Energie die uns Carles, Josep und Josep Anton übermitteln, spornt das Team von 1+1=3 an, gemeinsam mit seinen Kunden zu arbeiten, die auch gleichzeitig die Botschafter der Produkte sind.

Andere Weine der Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

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