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J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes
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Eleganz aus dem Burgund

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côte de Nuits-Village
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%

Eigenschaften von J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Côte de Nuits-Village/Côte d’Or im Burgund, Frankreich.

Der Wein J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes wird aus ausgewählten Rispen hergestellt, die bei Ankunft im Weinkeller entrappt und in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur und unter Rückhaltung von CO2 mazeriert und fermentiert werden, um die aromatische Frische der Trauben zu erhalten. Der so entstandene Wein ruht auf seiner Feinhefe, bis er zur anschließenden Reifung in Eichenfässer umgefüllt wird. Diese dauert je nach Jahrgang zwischen 15 und 18 Monate.

J.J. Confuron ist eine renommierte Domaine, die heute von Sophie Confuron und ihrem Ehemann Alain Meunier geführt wird. Beide setzten nach dem Tod von Jean-Jacques Confuron, dem Gründer und Vater von Sophie, die Tradition der Weinherstellung unter hohen Qualitätsstandards fort. Jedoch haben sie diese Werte mit neuen Technologien verbunden, wobei sie zudem nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus arbeiten, was zu Weinen führt, die ein wahres Porträt der Landschaft darstellen und in denen die Pinot Noir mit Eleganz und Natürlichkeit zum Ausdruck kommt.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Schweinebraten, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an frische rote und schwarze Johannisbeeren erinnern, begleitet von einer erdigen und würzigen Note. Sein Mundgefühl ist süffig und frisch, mit einem leckeren und erfrischenden Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côte de Nuits-Village

Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

Andere Weine aus der AOC Côte de Nuits-Village

1+1=3 (U Més U Fan Tres), begann mit seinen kommerziellen Aktivitäten vor mehr als zehn Jahren, obwohl die Gründer dieses Weingutes schon viele Jahre zuvor in der Weinwelt arbeiteten. Der Name von 1+1=3 bezieht sich auf die Summe der verschiedenen Synergien: der Passion für die gute Arbeit im Weinberg und bei der Herstellung des Weins von Josep Piñol, dem Önologen. Die Liebe von Josep Anton Bonell für diese so geschätzte Frucht die uns die Region Penedés schenkt, ist es die den Ausbau, das Abfüllen in Flaschen und die Herstellung der Produkte, gemeinsam mit Carles Esteve, dem Hersteller von Garraf, koordiniert. 
Dies führt hervor, dass ihre Weine und Cavas in der EU, Japan, Belgien, Dänemark, Holland, Finnland, Italien und sogar in Kanada, Hong Kong, Singapur ... bekannt sind. Dieses Jahr wurden die Produkte sogar in Cataluña und anderen Teilen Spaniens geehrt. Die Energie die uns Carles, Josep und Josep Anton übermitteln, spornt das Team von 1+1=3 an, gemeinsam mit seinen Kunden zu arbeiten, die auch gleichzeitig die Botschafter der Produkte sind.

Andere Weine der Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

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