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J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru

J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru
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Ein perfektes Beispiel für Eleganz und Finesse

J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru

J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in Burgund, Frankreich.

Die Rispen, aus denen der Wein J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit Reben im Alter von 45 bis 65 Jahren. Bei der Ankunft im Weinkeller werden sie entrappt und mazerieren, kaum das sie zerquetscht werden, um danach in Tanks bei kontrollierter Temperatur und mit CO2-Rückhaltung zu fermentieren, um alle Eigenschaften dieser hochwertigen Beeren zu verbessern.
Der resultierende Wein reift, je nach Ernte, für 15 bis 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Domaine Jean-Jacques Confuron befindet sich in Premeaux-Prissey, in der Region Côte de Nuits im Burgund, wo Sophie Confuron, in vierter Generation der Familie, die Leitung des Weinguts übernahm, nachdem ihr Vater erkrankte. Zur Zeit setzt sie zusammen mit ihrem Ehemann Alain Meunier das Erbe fort, das Jean Jacques nach seinem Tod hinterlassen hat. Die respektvolle Arbeit im Weinberg, der seit 1989 biologisch und nachhaltig bewirtschaftet wird, ist der Ausgangspunkt für die Gewinnung von Weinen, welche die Essenz und Eleganz der Landschaft und die Qualität, für die das Burgund bekannt ist, widerspiegeln.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes Schweinefleisch, Pilze, Lammbraten, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru

J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase kräftige, fruchtige Aromen bietet, die an Himbeeren und kandierte Erdbeeren erinnern, begleitet von einer Note von Veilchen und einer erdigen Nuance, mit einem Hauch von Trüffel und Pilzen. Das Mundgefühl ist frisch, mit weichen Tanninen. Ein duftender Wein mit einer hervorragenden Struktur und viel Eleganz.

Benotungen

  • Suckling 93
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Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

1+1=3 (U Més U Fan Tres), begann mit seinen kommerziellen Aktivitäten vor mehr als zehn Jahren, obwohl die Gründer dieses Weingutes schon viele Jahre zuvor in der Weinwelt arbeiteten. Der Name von 1+1=3 bezieht sich auf die Summe der verschiedenen Synergien: der Passion für die gute Arbeit im Weinberg und bei der Herstellung des Weins von Josep Piñol, dem Önologen. Die Liebe von Josep Anton Bonell für diese so geschätzte Frucht die uns die Region Penedés schenkt, ist es die den Ausbau, das Abfüllen in Flaschen und die Herstellung der Produkte, gemeinsam mit Carles Esteve, dem Hersteller von Garraf, koordiniert. 
Dies führt hervor, dass ihre Weine und Cavas in der EU, Japan, Belgien, Dänemark, Holland, Finnland, Italien und sogar in Kanada, Hong Kong, Singapur ... bekannt sind. Dieses Jahr wurden die Produkte sogar in Cataluña und anderen Teilen Spaniens geehrt. Die Energie die uns Carles, Josep und Josep Anton übermitteln, spornt das Team von 1+1=3 an, gemeinsam mit seinen Kunden zu arbeiten, die auch gleichzeitig die Botschafter der Produkte sind.

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