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Itsasmendi

Itsasmendi
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Itsasmendi
Weißwein Jung.
Vielfalt: Hondarribi Zuri,  Hondarrabi zuri zerratie
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bizkaiko Txakolina
Herstellungsgebiete: Baskenland
Bodega: Itsasmendi
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Hondarribi Zuri,  Hondarrabi zuri zerratie
Bodega: Itsasmendi
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Itsasmendi

Der Itsasmendi ist ein Txacolí von der Bodega Itsamendi in D.O. Bizcaiko Txacolina.
Dieser Weißwein ist eine Coupage aus den einheimischen Traubensorten Hondarrabi zuri und Hondarrabi zuri zerratie.
Die Trauben stammen aus verschiedenen kleinen Gebieten, die in Reserva de la Biosfera del Urdaibai liegen, in der Provinz Vizcay im Baskenland.
Die Böden sind in verschiedene Grundstücke unterteilt und weisen Kalksteine, Mergel und Kalksandsteine auf.
Die Verschiedenheit der Böden verdient der Txacolí alle seine typischen Merkmale und Einzigartigkeit in dieser Region.

Dieses Klima ist vom kantabrischen Meer beeinflusst und weist daher milde Winter und trockene Sommer auf.
Aufgrund der starken Niederschlage, die sich vor allem im Frühling konzentrieren, werden die Trauben in dieser Zeit mit besonderer Sorgfalt behandelt.
Zwischen Ende des Sommers und Anfang des Herbstes werden die Nächte frischer und die Tage milder, was den Trauben dabei hilft die richtige Reifung zu erlangen.

Die Bodega Itsamendi führt eine verpflichtende Landwirtschaft gegenüber der Umwelt. Sie respektiert die große Pflanzenvielfalt im Umland und in den Böschungen der Grundstücke.

Ein junger, frischer, fruchtiger Txacoli mit einem deutlichen atlantischen Charakter.

Zu servieren 12ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gänseleberpastete, Stockfisch, Magerfische vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe Itsasmendi

Aussehen Ein blasses gelb mit einigen grünen Reflexen. Geruch In der Nase ist die angenehme Präsenz von Geröstetem wahrnehmbar. Grüne Äpfel und einige Zitronennoten und pflanzliche Erinnerungen. Geschmack Im Mund präsentiert er sich fruchtig, frisch und mit einem charakteristischen bitteren finalen Moment. Ausdauernd.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bizkaiko Txakolina

Bodega Itsasmendi

Die Wahrheit ist, dass die Txakoli-Weine über mehrere Jahrhunderte hinweg von niemandem wirklich ernst genommen wurden, und nur sehr wenige hätten ihr Verschwinden bedauert. Gegenüber den kräftigen Weinen mit höherem Alkoholgehalt wurde der Txakoli als ein lokales „Weinchen“ von geringem Interesse betrachtet. Das waren die Zeiten, in denen der alkoholische Gehalt eines Weins noch seine beste Visitenkarte war. Zeiten, in denen die, noch unzureichenden, Produkte den unmaskierten Ausdruck der lokalen Rebsorten noch nicht zuließen. Dem muss hinzugefügt werden, dass der Txakoli stets ein Teil der Haushaltswirtschaft gewesen ist, die sich auf dem gleichen Niveau wie der Obst- und Gemüseanbau, Fleisch, Milch oder Fischerei befanden. Bis vor ein paar Jahrzehnten gab es keine fortgeschrittene Txakoli-Industrie, die darauf vorbereitet gewesen wäre, dieses kleine önologische Juwel konsequent zu erzeugen.

Andere Weine aus der D.O. Bizkaiko Txakolina

  • Gorka Izagirre Txakoli 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri und Hondarrabi zuri zerratie.

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
    • Decanter 92
    8,33 $
    Einheiten
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  • Marko 2017

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    9,78 $
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  • Marko 2018

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

    • Parker 87-90
    • Suckling 90
    11,19 $
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  • Itsasmendi 7 2016

    Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

    12,24 $
    6x
    11,60 $/u
    -5%
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  • Itsasmendi 7 2017

    Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

    • Suckling 90-92
    12,69 $
    6x
    12,06 $/u
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  • Gorka Izagirre G22 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. 8 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarrabi zuri zerratie

    12,83 $
    6x
    12,15 $/u
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  • Marko Selección Especial 2015

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in Barriquefässern. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Petit Mansenq und Hondarrabi zuri zerratie.

    • Decántalo 91
    17,52 $
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Imágenes y situación D.O. Bizkaiko Txakolina

Andere Weine der Bodega Itsasmendi

  • Itsasmendi 7 2016

    Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

    12,24 $
    6x
    11,60 $/u
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  • Itsasmendi 7 2017

    Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

    • Suckling 92
    12,69 $
    6x
    12,06 $/u
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  • Itsasmendi 7 Magnum 2015

    Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

    26,53 $
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  • Artizar 2012

    Weißwein Fass. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

    • Peñin 91
    33,53 $
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