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Iohannes

Iohannes
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Iohannes
Rotwein Reserva. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Iohannes

Iohannes ist ein Rotwein aus der D.O. Penedés, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps im Städtchen Sant Sadurní d'Anoia.
Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen vom hauseigenen Weingut Pago de Mediona, welches sich in einer Höhe von 700 Metern über Meer befindet.
Die Weinlese erfolgt von Hand, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Es folgt eine ausführliche Selektion sowie ein Entstielen, bevor die Trauben kalt mazeriert werden.
Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur. Iohannes reift in sehr feinfaserigen französischen Eichenfässern aus erster und zweiter Verwendung. Danach reift der Wein zur Verfeinerung in "foundres" sowie während zwei Jahren in der Flasche.
Iohannes verfügt über eine große Lagerungsfähigkeit. Ein exzellenter Wein, der in den nächsten 10 Jahren gar noch besser sein wird.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Rindfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Ente, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Hirsch, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Iohannes

Aussehen Dunkelrot, fast Granatrot. Geruch In der Nase sehr verführerisch. Schwarze Waldfrüchte wie Johannisbeeren und Brombeeren. Pflaumen, Erdbeeren. Leicht getoastet. Noten von Gewürzen wie Nelken und Zimt. Geschmack Ein sehr robuster Wein, tief mit viel Frucht. Reife Tannine, samtartig. Mit viel Volumen und äußerst ausgeglichen.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Juvé & Camps

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Albet i Noya Reserva Martí 2012 im Etui

    Wein zum Verschenken Reserva Biowein. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    32,25 $
    6x
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2012

    Rotwein Reserva Biowein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    32,25 $
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  • Gran Caus Ad Fines 2010

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 30 Monate in der Flasche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    35,70 $
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  • Gran Caus Ad Fines 2013

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 30 Monate in der Flasche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

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  • Gaintus Vertical 2011

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    • Decántalo 93
    • Peñin 91
    41,66 $
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  • Jean Leon Vinya La Scala 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    47,85 $
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  • Caus Lubis 2004

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 91-93
    58,48 $
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  • Sot Lefriec 2015

    Rotwein Fass. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

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  • Mas La Plana 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    • Parker 93
    • Suckling 93
    • Decanter 94
    76,61 $
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  • Torres Reserva Real 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Nevers. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    263,48 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Spricht man von Juvé & Camps, so ist es gar nicht nötig, in die Vergangenheit zurückzukehren. Die Zeit ist jedoch in der Welt des Weines oft die einzige Wahrheit, die bestätigt, dass bestimmte Anfänge den besten Teil der Weinbaugeschichte einer Region geschmiedet haben. Und das kann nicht ausgelassen oder vergessen werden, denn die Geschichte der anonymen und einfachen Weine endet in der Regel mit den Rebsorten und der Herkunftsregion, aber die guten Weine führen immer zu einem besonderen Weinberg und einer Tradition, die oft über mehrere Generationen erhalten worden ist.  Kurz gesagt, eine ganze Weinbauphilosophie, bei der die angeborene Sensibilität und die besondere Zukunftsvision Weinlese für Weinlese bewirken, dass die Weine von Juvé & Camps an dieser geheimen Komplizenschaft zwischen Wissenschaft und Vergnügen beteiligt sind.

Andere Weine der Bodega Juvé & Camps

  • Viña Escarlata 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 90
    11,45 $
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    10,85 $/u
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  • Casa Vella d'Espiells 2015

    Rotwein Reserva Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    14,31 $
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    13,56 $/u
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Imágenes y situación Juvé & Camps

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