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Eigenschaften von Intramurs de Poblet Negre
Intramurs de Poblet Negre ist ein Rotwein aus der O.D. Conca de Barbera hergestellt von Abadia de Poblet.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Grillhähnchen, Gebratenes, Aufschnitt
Wie es auch in anderen katalanischen D.O. üblich ist, so entwickelt sich auch gerade in der Conca de Barberà das Phänomen einer territorialen Identität, die seit einigen Jahren die Persönlichkeit der Weine und der Region neu zeichnet: die rote Sorte Trepat. Eine Varietät, die bestens dafür geeignet ist, gute Rosé-Schaumweine, charaktervolle Roséweine, frische Rotweine und sogar elegante Blanc de Noirs zu erzielen. In nur wenigen Jahren zeigte sich bereits sein Potenzial, seine Vielseitigkeit sowie die vielen Möglichkeiten für F & E. Bis jetzt stellen nur wenige Weingüter sortenreine Weine her, aber am wichtigsten ist, dass sich alle der Verpflichtung bewusst geworden sind, diese Einzigartigkeit, die ihr Territorium definiert, und den neuen Weinstil, den das 21. Jahrhundert vorgibt, zu fördern.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Succés Vinícola. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot und Garrut.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Garrut und Garnacha Tinta.
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Foraster. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Trepat
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Amphoren und 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Garrut
Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Molí dels Capellans. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Trepat
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres. Bodega: Abadía de Poblet. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tinta und Trepat.
La Bodega Abadía de Poblet Kloster aus dem Wunsch, die Tradition des Weinbaus in seinem Kloster, eine alte Tradition, die so charakteristisch für die Zisterzienser, die in Burgund gestartet und verbunden mit einer einzigen Rebsorte: Pinot Noir, eine Vielzahl erholen heikel und schwierig, die Ergebnisse in weicher, eleganter Wein, einzigartig in seiner Finesse und weg, denn sein Stil, sonst bekannten Rotwein.
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres. Bodega: Abadía de Poblet. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tinta und Trepat.