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Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Hugel Alsace Pinot Gris Classic
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Elegante Jugend und vielversprechende Reife voller kulinarischer Nuancen

Hugel Alsace Pinot Gris Classic
Weißwein.
Vielfalt: Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Herstellungsgebiete: Elsass
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein.
Vielfalt: Pinot Gris
AOC Alsace (Elsass)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Hugel Alsace Pinot Gris Classic ist ein Weißwein der Sorte Pinot Gris, hergestellt vom Weingut Hugel & Fils aus dem Elsass, Frankreich.

Die Ursprünge von Hugel & Fils reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Derzeit ist das Weingut Mitglied von The Henokiens, einer internationalen Vereinigung von zweihundertjährigen Familienunternehmen. Trotz seiner bescheidenen Größe ist Hugel & Fils auf der ganzen Welt bekannt. Es exportiert 80 % seiner Produktion in mehr als 100 Länder und seine Weine befinden sich praktisch in allen großen Restaurants Frankreichs.

Das Weingut Hugel & Fils hat eine goldene Regel: "Der Wein ist schon in der Traube". Sobald die Rispen im Weingut ankommen, werden sie daher nach genauen und strengen Kriterien klassifiziert, die gewährleisten, dass die mit ihnen hergestellten Weine den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dabei werden die Traditionen respektiert und innovative Techniken angewendet.

Für die Herstellung dieses Hugel Alsace Pinot Gris Classic werden die Trauben manuell geerntet und in kleinen Behältern transportiert, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren, die beim Eintreffen im Weingut unter kontrollierten Temperaturen schonend gepresst und fermentiert werden.

Der Wein wird natürlich mit der Kälte des Winters geklärt und schonend gefiltert, bevor er im Frühling in Flaschen abgefüllt wird. Die Flaschen werden im Weinkeller zur Reifung gelagert, wo sie durchschnittlich zwei Jahre verbringen, bevor sie auf den Markt gelangen.

Die Pinot Gris ist von allen Sorten der Region die diskreteste mit der größten Alterungsfähigkeit. Im Hugel Alsace Pinot Gris Classic finden wir eine bemerkenswerte Jugend und eine vielversprechende Reife.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Vielfältige Salate, Mariniertes, Reisgerichte, Stockfisch

Feststellung aus der Weinprobe Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2016 ist ein trockener Weißwein mit einer aromatischen und diskreten Nase, die fruchtige Noten ausdrückt, die an gelbe Melonen und Golden-Äpfel, Aprikosen und Pflaumen erinnern. Mit der angenehmen Frische reifer Trauben und einem Hauch von Süßholz, Butter, Mandeln und Akazienhonig. Ausgeglichen und elegant, mit einem langen Abgang, der ein wunderbares erfrischendes Gefühl hinterlässt. Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2016 ist ein Wein, der aus einem Jahrgang mit großzügigen Erträgen stammt, mit einem trockenen und heißen Sommer, der zu einem köstlichen und sehr gastronomischen Wein führte.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace

Bodega Famille Hugel

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