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Huegl Gentil

Huegl Gentil
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Ein Kaleidoskop des Elsass im Glas

Huegl Gentil
Weißwein.
Vielfalt: Gewürztraminer,  Pinot Blanc,  Riesling,  Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Herstellungsgebiete: Elsass
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein.
Vielfalt: Gewürztraminer,  Pinot Blanc,  Riesling,  Pinot Gris
AOC Alsace (Elsass)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Huegl Gentil

Hugel Gentil ist ein elsässischer Weißwein, der die süße und würzige Seite der Sorte Gewürztraminer, den Körper der Pinot Gris-Traube, die Feinheit des Rieslings, die fruchtige Note der Moscatel-Traube und den Charakter und die Struktur der Sorte Sylvaner kombiniert.

Das Weingut Hugel & Fils stellt diesen Wein aus Trauben her, die von Parzellen in der Umgebung von Riquewihr und südlich von Colmar im Elsass, Frankreich stammen, auf deren Böden Lehm und Kalkstein überwiegen.

Hugel & Fils ist ein jahrhundertealtes Weingut im Elsass, dessen Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Sie haben immer noch Eichenfässer, die älter als hundert Jahre sind. Hugel & Fils wurde zum Mitglied der Vereinigung PRIMUM FAMILIAE VINI gewählt, einer ausgewählten Gruppe von nur 12 Familienweinunternehmen, die sich in den wichtigsten Weinanbaugebieten der Welt befinden.

Für die Herstellung des Hugel Gentil werden die Rispen manuell geerntet und in kleinen Behältern transportiert, damit die Früchte unversehrt in den Weinkeller gelangen. Sie werden durch die Schwerkraft einige Stunden lang gepresst und dekantiert, damit der Most sauber bleibt. Anschließend gärt der Most bei Temperaturkontrolle in Holzfässern und wird in der Winterkälte auf natürliche Weise gefiltert. Der Wein wird im Frühjahr abgefüllt und mit einem speziellen Korken, dem DIAM-Korken, der die Möglichkeit einer Kontamination verhindert, verschlossen.

Hugel Gentil ist der perfekte Einstieg in die Weine des Weinguts Hugel & Fils, die eine elsässische Tradition wiederbeleben, die "Gentil" genannt wird, ein Wein, der eine Mischung aus edlen Trauben aus der Region enthält.

Das Gebiet präsentiert eine Vielzahl von Böden, die es dem Weingut Hugel & Fils in Kombination mit dem Adel seiner Sorten ermöglichen, diesen Hugel Gentil Weinliebhabern zugänglich zu machen, der ein elsässisches Kaleidoskop im Glas ist!
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Tempura, Aperitif, Leicht gewürzte Salate, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Huegl Gentil

Hugel Gentil 2017 ist ein fruchtiger und blumiger Weißwein mit einem weichen und saftigen Geschmack. Frühlingshafte und würzige Harmonien mit einer subtilen Salznote und einer erfrischenden Säure, die den Durst beruhigt, aber zum weiteren Verkosten einlädt. Ein geradliniger Wein mit perfekter Struktur, dessen Potenzial in fünf Jahren zunehmen wird.

Benotungen

  • Parker 87
  • Suckling 90
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Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace

Bodega Famille Hugel

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