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Honoro Vera Monastrell

Honoro Vera Monastrell
4.84/5.00 aus 1151 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Honoro Vera Monastrell
Rotwein Jung.

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Eigenschaften von Honoro Vera Monastrell

Der Honoro Vera Monastrell ist ein Rotwein der von der Bodega Juan Gil in D.O. Jumilla entwickelt wurde.
Es handelt sich um einen Wein, der aus einer bestimmten Sorte der Monastrell (oder auch Mourvèdre) gemacht wird, denn Verschiedenheit regiert in Jumilla.
Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf steinigen Kalkböden gepflanzt sind. Aufgrund der nährstoffarmen Böden, erhält der Wein eine besonders große Fruchtkonzentration und ein hohes intensives Aroma.

Die Gärung erfolgt während einer Dauer von 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur, die die 25 Grad nicht übersteigt.
Ist die Gärung erst einmal beendet, wird der Honoro Vera Monastrell bis zur Abfüllung in Kühltanks gelagert.

Ein Wein aus Jumilla mit einem ausdrucksvollen und sehr fruchtigen Charakter.

Alkoholgehalt: 14.5%
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Pilze, Eintöpfe, Ziegenkäse, Nudeln mit Fleischsaucen, Gebratenes Geflügelfleisch, Leicht gewürzte Salate, Fettfische, Magerfische vom Grill, Schweinebraten, Weichkäse, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Honoro Vera Monastrell

Aussehen Kirschrote Farbe Geruch In der Nase sehr attraktiv. Fruchtige Aromen der Monastrell Vielfalt, wie reife, rote Früchte, mit einigen süßlichen und einigen würzigen Aromen. Geschmack Im Mund präsentiert er sich sehr strukturiert. Starke Präsenz von Früchten. Frisch, cremig und intensiv.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Jumilla

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
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