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Hiru 3 Racimos

Hiru 3 Racimos
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Hiru 3 Racimos
Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Luis Cañas
Alkohol: 14.5%
Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Luis Cañas
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

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Eigenschaften von Hiru 3 Racimos

Hiru 3 Racimos ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, von Luis Cañas produziert.

Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%), der Reben stammt, die auf Hängen mit kalkhaltigen Lehmböden gelegen sind  und viel Sonnenlicht bekommen.

In Bezug auf die Verarbeitung: die Gärung erfolgt für 25 Tage bei einer Temperatur von 26 °. Schließlich lagert dieser Wein für 18 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ibérico-Schinken, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse, Steak tartar, Großwild

Feststellung aus der Weinprobe Hiru 3 Racimos

Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen

Spitze Rottöne mit violettem Rand.

Geruch

Aromen von reifer und konzentrierter Frucht, Mineralien, Balsamico und Gewürze, Noten von Beerenmarmelade und eine Hauch der Eiche, Töne von Toffee und Kaffee.

Geschmack

Konzentriert und fett zeigt er sich im Mund. Ausgeglichen, apettitanregend und mit feinen Tanninen präsentiert er sich in der Mitte. Sehr langer, aussagekräftiger Geschmack, der den Charakter der Erde zum Vorschein bringt.

Benotungen

  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 95

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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