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Herenza Crianza Kosher

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Koscher
Koscher
Herenza Crianza Kosher
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Elvi Wines
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Elvi Wines
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Herenza Crianza Kosher

Herenza Crianza ist ein koscherer Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Elvi Wines und Bodegas Castillo de Sajazarra. Dieser Wein wird nur aus der Sorte Tempranillo produziert.

Die Weinlese ereignet sich manuell Mitte Oktober, nach einer minuziösen Auslese.

In der Bodega werden die Trauben abgebeert und gemaischt. Dies geschieht mittels einer peristaltischen Pumpe von 9.000 Kilos Kapazität.

Herenza Crianza gärt anschließend bei bis zu 26°C. Nach einer Gärung/Mazeration von 15 Tagen, wird der Wein umgefüllt.

Zum Schluss ruht er 12 Monate in Fässern aus neuer amerikanischer – 60% - und französischer – 40% - Eiche, bevor er in die Flasche gefüllt wird.

Bodegas Castillo de Sajazarra achtet bei der Arbeit auf vier Grundsätze: zu 100% eigenständig zu sein, Weine mit der maximalen Qualität herzustellen, die Umwelt zu respektieren und an den Genuss der Konsumenten zu denken.

Zu servieren 14.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Gänseleberpastete, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Herenza Crianza Kosher

Dieser Jahrgang, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, war durch den starken Frost gekennzeichnet, der auftrat, als der Vegetationszyklus Mitte April begann und danach setzte die Dürre ein. Abgesehen von diesen beiden meteorologischen Unfällen verlief der Jahrgang in der letzten Phase des Zyklus normal und mit einem einwandfreien Gesundheitszustand. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch einen etwas höheren durchschnittlichen Alkoholgehalt aus, als die von 2016, und durch ein sehr gutes Alterungsvermögen und einen hohen Anteil an feinen und sehr identischen Weinen.
Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Elvi Wines

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Gómez Cruzado Honorable 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura, Mazuela und Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    • Suckling 91
    • Atkin 94
    26,06 $
    6x
    24,74 $/u
    -5%
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  • Hacienda López de Haro 30 Meses 2010

    Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    27,09 $
    6x
    25,71 $/u
    -5%
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  • Dominio Campo Viejo 2015

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Campo Viejo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Atkin 92-94
    30,67 $
    6x
    29,12 $/u
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  • CM Prestigio by Carlos Moro 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Carlos Moro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90
    31,22 $
    6x
    29,66 $/u
    -4%
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  • Roda Reserva 2016

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Roda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    31,35 $
    6x
    29,75 $/u
    -5%
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  • Ramón Bilbao Reserva Magnum 2015

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Ramón Bilbao. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    31,65 $
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  • Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2014

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    32,08 $
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  • Viña Real Gran Reserva 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: Viña Real. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Parker 92
    32,08 $
    6x
    30,43 $/u
    -5%
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  • Viña Pomal Gran Reserva 2012

    Rotwein Gran Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Atkin 91
    32,51 $
    6x
    30,86 $/u
    -5%
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  • Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente Magnum 2012

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura.

    33,37 $
    Einheiten
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  • Murua vs Magnum 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Murua. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    33,92 $
    6x
    32,20 $/u
    -5%
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  • Viña Arana Gran Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 96
    • Suckling 95
    • Atkin 93
    34,04 $
    6x
    32,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Elvi Wines ist ein Familienunternehmen, das sich ausschließlich der Herstellung und Vermarktung von hochwertigen koscheren Still- und Schaumweinen widmet. Elvi ist eine der wenigen Familien, die sich seit 1492 ausschließlich dem Weinbau und der Herstellung koscherer Weine in verschiedenen Anbaugebieten Spaniens widmet. Ihre Herausforderung war und ist es, die Qualität zusammen mit einer der am meisten verehrten Traditionen im Mittelmeerraum zu erhalten.

Andere Weine der Bodega Elvi Wines

  • Viña Encina Mevushal Tinto 2018

    Rotwein Jung Koscher. Bodega: Elvi Wines. D.O. La Mancha. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Tempranillo

    8,77 $
    Einheiten
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  • Herenza Kosher 2019

    Rotwein Eichenholz Koscher. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Elvi Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 87
    13,18 $
    6x
    12,51 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Adar Reserva Kosher 2010

    Rotwein Reserva Koscher. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Elvi Wines. D.O. Ribera del Júcar. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah.

    • Peñin 86
    15,82 $
    6x
    15,02 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Herenza Reserva Kosher 2014

    Rotwein Reserva Koscher. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Elvi Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 89
    49,02 $
    6x
    46,55 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Clos Mesorah Kosher 2016

    Rotwein Fass Koscher. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Elvi Wines. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    51,33 $
    6x
    48,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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