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Herencia Altés Rosat Especial

Herencia Altés Rosat Especial
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Herencia Altés Rosat Especial
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Herencia Altés Rosat Especial

Die Bodega Herència Altés wurde im Jahr 2010 gegründet, als Nuria Altés beschließt, Trauben von ihrem Vater zu kaufen und ihren ersten Wein in Batea zu bereiten. Das war die Geburtsstunde der Marke Herència Altés. 3 Jahre später investiert sie in ihr eigenes kleines Weingut und erwirbt ihren ersten Weinberg: La Serra. Momentan bewirtschaften sie mehr als 60 Hektar, alle davon mit ökologischen Methoden. Sie haben neun Weine auf den Markt gebracht und bauen gerade ihr neues Weingut, das über 4000 qm groß ist. Es ist im Weinberg gelegen und in seine Umgebung integriert.

Herència Altés Rosat Especial ist ein Wein aus Garnacha Tinta von eigenen Weinbergen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen.

Die Lese erfolgt von Hand, in 18 kg Kisten, mit Traubenauslese im Weinberg, wobei die Trauben ab dem ersten Reifepunkt ausgewählt werden. Bereits in der Kellerei werden die Trauben entrappt und gepresst und direkt aus der Presse erfolgt der Abstich des Vorlaufmosts. Nach dem statischen Vorklären vergärt der Wein bei kontrollierter Temperatur von 13-15°C in Edelstahltanks. Während zwei Monaten erfolgt eine Batonnage mit den Hefen. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Klärung und Filtration.

Herència Altés Rosat Especial ist ein delikater, duftender und subtiler Wein. In der Nase verfeinerte Aromen von frischen roten Früchten, mit blumigen und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen ist er angenehm, mit einer herrlichen Ausgewogenheit zwischen süßen Empfindungen und einer herrlichen Säure.

Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wein alleine, Aperitif, Austern, Gänseleberpastete, Sushi

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

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